1.真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。 2.該真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。 3.該具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。 該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。 6.漿葉設(shè)計(jì),正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩。 7. 真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。 8.大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。 技術(shù)參數(shù):
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真空滾揉機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)諸城市眾康機(jī)械制造有限公司
- 品 牌Zhongkang/眾康
- 型 號(hào)GR200
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2015/9/10 16:59:38
- 訪問(wèn)次數(shù)2177
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諸城市眾康機(jī)械制造有限公司,經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為有自己特色的集科研,生產(chǎn),銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品包裝機(jī)械的骨干企業(yè).公司研制開(kāi)發(fā)的眾康牌不銹鋼拌料機(jī),不銹鋼切丁機(jī),不銹鋼翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),不銹鋼懸掛油炸機(jī),不銹鋼電加熱油炸機(jī)等*.業(yè)務(wù)客戶(hù)遍及全國(guó)各大中小城市,受到客戶(hù)的廣泛好評(píng).
公司產(chǎn)品有休閑食品油炸機(jī)系列,肉食深加工系列,面食加工系列,蔬菜清洗加工系列等。產(chǎn)品實(shí)行三包,并可按照用戶(hù)實(shí)際需求開(kāi)發(fā)制造各類(lèi)異形食品機(jī)械。
該產(chǎn)品型號(hào)面向食品加工企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室使用。
其他容量有:300L;500L;600L;800L;1000L;1200L;1400L;1600L;2000L
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