真空滾揉機哪里買？諸城三合真空滾揉機供應商 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力 及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出 口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
真空滾揉機哪里買？諸城三合真空滾揉機供應商本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小
漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉內均勻吸收2．增強肉的結合力，提高肉的彈性3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口4．增加保水性，提高出品率5．提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
三合真空滾揉機具有以下特點：
1．可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。
4．槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害
參數(shù)：
單位：mm
| 型號 | 長 | 寬 | 高 | 功率 |
| GR-300 | 1340 | 930 | 1350 | 2.25KW |
| YX-500 | 1420 | 1025 | 1450 | 2.25KW |
| YX-600 | 1570 | 1025 | 1450 | 2.95KW |
| YX-800 | 1780 | 1130 | 1550 | 2.95W |
