“烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人，大凡到北京來的，都要一嘗風味*的“北京烤鴨．故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法！但惟有烤這個工序是*的!鴨子隨處可有售價格低廉全國平均在5－8元左右1只烤制好后出售價格在20-50元不等!是一種快速致富的務實項目之一!

成本及利潤分析：按基本價格，每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進價按1.3公斤價格5.9元，做成烤鴨后每只零售在15元，除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8元，保守估計每日可店售60只，外賣50只，每日毛利潤880元，一個月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按zuizui保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤不會低于20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤5至8元，可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來，開家烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，一年四季如此，沒有淡季與旺季之分。
 

24型-C款旋轉(zhuǎn)式全電啤酒烤鴨爐,烤鴨機

烤鴨數(shù)量：24只/次

額定電壓：AC220V 50Hz

額定輸入功率：530W

額定熱負荷：30J/h

功率：9-10kw/h

外型尺寸：1350×600×1400mm

重量：160KG (采用加厚型不銹鋼板，非普通鋼板所能比擬)

特惠價：2600元/臺
 

劉佳欣：  ：

購買旋轉(zhuǎn)烤鴨爐隨機均贈送：
VCD光盤＋配方技術資料+烤鴨淹料一付+24支鴨鉤

說明書包含：
內(nèi)含北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法.
 

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一、24型旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、烤禽箱,烤鴨機：烤出好口味，*好幫手！
 
 
 

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24型-A款旋轉(zhuǎn)式啤酒烤鴨爐,烤鴨機
 
燃氣旋轉(zhuǎn)烤鴨爐又稱燃氣啤酒烤鴨爐、掛爐烤鴨,燒鵝爐,茶油鴨機爐、烤禽箱、立式烤禽箱 ，該產(chǎn)品效率高，燒烤食品色澤鮮艷，肉質(zhì)嫩滑可口。

產(chǎn)品簡介：該機具有結構合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，效率高的特點，采用高質(zhì)進口不銹鋼制造，由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)耐高溫，日本進口不銹鋼板制成耐腐蝕，設計*，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝優(yōu)質(zhì)點火器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。自動測溫，電子控制器組成傳動結構任意調(diào)控轉(zhuǎn)速，適用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤。火力可調(diào)整強弱，操作簡單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝*，高效衛(wèi)生，適用于超市、休閑小吃及各種人口流動較多的場所擺設銷售。