供應(yīng)三合125變頻高速斬拌機 斬大豆蛋白機器
【三合斬拌機】大 豆分離蛋白是以優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,采用*工藝加工而成的高質(zhì)量植物蛋白質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量一般都超過90%,容易被人體消化吸收,及時補充人體所 需的蛋白質(zhì)和氨基酸,與奶、蛋、肉類中的蛋白質(zhì)具有同等的營養(yǎng)價值。同時大豆分離蛋白不含碳水化合物和脂肪,所以具有特殊的保健功能。
一. 供應(yīng)三合125變頻高速斬拌機 斬大豆蛋白機器優(yōu)勢:
1、高速斬拌機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、高速斬拌機選用進口軸承電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、高速斬拌機轉(zhuǎn)速達到3000轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7、三合斬拌機斬鍋*變形。
二. 功能:
1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
高品質(zhì)斬拌機,三合斬拌機系列。 價格可優(yōu)惠,咨詢