臘肉臘腸烘干煙熏爐
臘肉臘腸烘干煙熏爐結構簡介：
250型號煙熏爐用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按 設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內 同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。
工作系統(tǒng)是蒸汽加熱-通過優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥，提高熱效率。蒸汽直接進到煙熏爐爐體直接蒸煮熟制香腸。
加工時工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。設有兩個溫度檢測（分別是爐內溫度和產品溫度）。
常 用于肉食品加工廠，可以用來煙熏牛肉，兔肉，香腸，豬肉，羊肉，三文魚等等，要是你的產品需要煙熏都可以用這個設備，烘干臘肉臘腸的機器全是用不銹鋼焊接 而成的，設備底座是4個厚的，側壁是2個厚的，相比較其他廠家的而言重量比較重，看起來比較笨重，但是用起來耐用，比較實惠
煙熏爐箱體系統(tǒng)：
標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優(yōu)質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。
蒸煮烘干加工：主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有4臺電動風機，電動機設有告訴和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏加工：發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
1.2分鐘內臘肉臘腸烘干煙熏爐內發(fā)煙并滿爐，標準是視線不能*看透。
2.臘肉臘腸烘干煙熏爐以煙熏腸類為例，在20分鐘內將腸品煙熏成金黃色。這是選擇好的煙熏爐的標準之一。
3.臘肉臘腸烘干煙熏爐在煙熏過程中有很多關鍵設計環(huán)節(jié)可以使用，所以煙熏效果的好壞，往往可以反映整個煙熏爐效果的好壞。
4.用臘肉臘腸烘干煙熏爐煙熏產品，注重的是產品出質量好、品率高。而風力、風速和風在煙熏爐內是否分布均勻，都可以從煙熏時間和煙熏效果是否均勻上體現(xiàn)!
使用參數：
型號 | SHYX-250蒸汽式煙熏爐 | SHYX-250電加熱式煙熏爐 |
生產力（kg） | 250 | 250 |
總功率（kw） | 4．8 | 14.5 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 | |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 |
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標準掛車（mm） | 866*880*1250 | 866*880*1250 |
主機尺寸（mm） | 1740*1100*2160 | 1740*1100*2160 |
重量（kg） | 820 | 820 |
售后服務承諾：
1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設備的正常運轉。
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地 址：山東濰坊諸城市新武裝部南三和機械有限公司
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