供應(yīng)華鋼熏雞煙熏爐/30公斤不銹鋼熏雞設(shè)備
爐體采用標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料不會(huì)生銹。
發(fā)煙裝置采用鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品上色。
采用電加熱肉類產(chǎn)品熟制煙熏作用，也是本設(shè)備的關(guān)鍵功能。
煙熏爐各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
煙熏爐工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
本機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
供應(yīng)華鋼熏雞煙熏爐/30公斤不銹鋼熏雞設(shè)備
1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.烘烤部分：爐體內(nèi)部電加熱系統(tǒng)，爐內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、 發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
5、 電氣控制系統(tǒng)
30煙熏爐電控部分采用半自動(dòng)操作按鈕控制器，運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。
該型號(hào)設(shè)備可根據(jù)客戶產(chǎn)品要求專門定制。加熱方式為蒸汽式加熱、電加熱。
發(fā)煙箱裝置為內(nèi)置發(fā)煙裝置。
●本機(jī)具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)探頭.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
具體參數(shù)：
型號(hào)SHYX-30 蒸汽式煙熏爐
SHYX-30電加熱煙熏爐
生產(chǎn)力（kg）
30
30
總功率（kw）
3.7
7.7
高壓壓力（Mpa）
0.3-0.6
低壓壓力（Mpa）
0.1-0.2
爐溫（°C）
<120
＜150
水壓力（Mpa）
0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm）
670*680*650
670*680*650
主機(jī)尺寸（mm）
1070*900*1310
1070*900*1310
重量（kg）
230
230
