全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 火鍋底料鍋
簡(jiǎn)介該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 火鍋底料鍋
電磁行星攪拌炒鍋,阿膠電磁液壓式夾層鍋:
阿膠的主要成份是由驢皮,還有豐富的膠原蛋白,水解可得明膠,蛋白質(zhì)等多種氨基酸,粘稠度較大,熬制過(guò)程容易糊鍋,阿膠是的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,售價(jià)也高,所以這樣的產(chǎn)品加工設(shè)備必須使用的行星攪拌鍋進(jìn)行熬制。
電磁加熱攪拌炒鍋,是目前市場(chǎng)上的加熱攪拌炒鍋,
具有如下特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品鍋體采用*的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高, 避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。糊鍋問(wèn)題是粘稠度較高產(chǎn)品的一大問(wèn)題,液壓式行星攪拌360°攪拌*,便可很好的解決這一問(wèn)題。
2、采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 高粘度攪拌鍋的加熱方式多,方便客戶選擇。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。這是目前市場(chǎng)上 的行星攪拌方式
4. 使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。食品衛(wèi)生是每個(gè)企業(yè)重視的問(wèn)題。
5、采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。速度可控能更好的掌握物料的火候。
6、液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。 行星攪拌可實(shí)現(xiàn)后傾式跟垂直式兩種升降方式,客戶可根據(jù)自工廠的實(shí)際情況選擇訂購(gòu)。
7、電磁加熱具有升溫速度快。 設(shè)備優(yōu)點(diǎn):無(wú)污染,節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱節(jié)電20%。電磁行星攪拌夾層鍋?zhàn)屇淮涡酝度耄?性受益。
電磁加熱行星炒鍋實(shí)拍圖: