醬菜拌料機(jī)/拌料機(jī)
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1、本機(jī)通過輸送機(jī)進(jìn)料，外殼轉(zhuǎn)動對菜等食品與輔料進(jìn)行攪拌，自動出料，速度快、攪拌均勻不容易搗碎。、整體結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，故障少，使用壽命長，維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
2、適用產(chǎn)品：腌黃瓜，蘿卜，筍片，竹筍，萵筍，金針菇，豆腐，豆干。
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滾筒拌料機(jī)是將各種原料、物料上下翻滾攪拌，達(dá)到*混合的效果，短時間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包 衣，結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì)，滾筒逆時針旋轉(zhuǎn)拌料均勻不留死角，滾筒順時針旋轉(zhuǎn)出料，自動把原料送到筒外。
不銹鋼滾筒拌料機(jī)主要可用于：金針菇、咸菜、海帶絲、榨菜、豆干、等醬菜類食品。也可用于休閑食品的拌料使用。
結(jié)構(gòu)工作原理
本機(jī)由機(jī)架、攪拌裝置、傳動系統(tǒng)，限位裝置及電器控制系統(tǒng)所組成，機(jī)架是整個設(shè)備的技撐部分，由不銹鋼方管焊接而成，攪拌裝置由攪拌筒和攪拌鏟 所構(gòu)成，攪拌鏟片焊接在攪拌筒內(nèi)壁上。傳動機(jī)構(gòu)是由減速電機(jī)和鏈條組成，筒體限位裝置由四組滾輪所組成，電器控制系統(tǒng)具有起動、正傳、反轉(zhuǎn)、停止的功 能。
工作原理：減速電動機(jī)通過鏈條帶動攪拌筒進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，攪拌筒內(nèi)壁上的正反兩組鏟片攪拌物料，由于螺旋升角的作用，鏟片工作時使筒內(nèi)的物料由一側(cè)推至另一側(cè)，又由另一側(cè)推回原處的循環(huán)動作，使物料得到充分的攪拌，從而獲得較理想的攪拌效果。
