香辣酥油炸機 自動攪拌油炸設備的技術參數:
型號 | 內部尺寸 | 功率 | 特點 | 工藝 |
DK-1000 | 1000×1000×420 | 36KW | 自動出料 自動攪拌
| 設備采用循環(huán)水冷卻、油水混合的工藝 |
DK-1200 | 1200×1200×420 | 48KW | ||
DK-1500 | 1500×1500×420 | 60KW |
香辣酥油炸機 自動攪拌油炸設備的設備特點:
①自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態(tài),保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產生的殘渣自動過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產品的保質期。
④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪*隔開,不影響車間內衛(wèi)生。
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