烤雞煙熏爐,求購煙熏爐,煙熏烤鴨設(shè)備可以做到蒸煮,眼熏,上色功能!設(shè)備價格,型號不同價格不同,說到價格我就跟大家說一個我身邊客戶的事情。有個客戶想買烘干機,是做臘肉的!臘腸的工藝呢?不需要蒸煮,直接烘干,烘干溫度是40-50度,細(xì)的需要5-6個小時,粗的需要6-8個小時,可煙熏可不煙熏,煙熏時間為30分鐘-60分鐘。烤雞煙熏爐的煙熏材質(zhì)是果木,其中尤以蘋果木、桃木、梨木為zui。烤雞煙熏爐松木,不能用因為有致癌物質(zhì)!這個烘干設(shè)備不是對任何產(chǎn)品都是一樣的工藝,我報了價格后,客戶嫌貴了,買了南方的設(shè)備,才是我們設(shè)備三分之一的價格!我真的很詫異,價格懸殊太離譜了,求購煙熏爐后來客戶有購買了我公司的設(shè)備,我太得知他的設(shè)備是用電加熱管加熱起烘干作用的,這種設(shè)備已壞而且效果微乎其微的,所以勸客戶購買設(shè)備前不能貪圖便宜,烤雞煙熏爐要看質(zhì)量,一份價格一分貨,免得跟之前客戶似得二次消費!
烤雞煙熏爐本機特點:
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。
2.電腦全自動控制,大屏幕人機界面,在控制屏上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可存儲100個工藝配方。
3.發(fā)煙系統(tǒng)為外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的熏制味道,且顏色 可以控制,zui深可成為棗紅色。煙熏烤鴨設(shè)備兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
4.箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
5.控制元件PLC、人機界面、電磁閥等關(guān)鍵元件采用進口產(chǎn)品。