巴氏殺菌工作原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺掉。巴氏殺菌機采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。本機狀有變頻調(diào)速器,輸送帶速度可任意調(diào)節(jié)
巴氏殺菌工作原理:參數(shù)
材質(zhì);不銹鋼
整機高度;可調(diào)節(jié)
滅菌時間;10-40min
滅菌溫度;65-95度可調(diào)節(jié)
耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計
運行速度;無級調(diào)速
功率;3kw
主體材質(zhì);不銹鋼
厚度;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
菌段;蒸汽升溫(自動控制)