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蒸汽式殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市金泰食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號500-800
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/3/24 15:29:09
  • 訪問次數(shù)1783
產(chǎn)品標簽:

花生鹵制蒸煮

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  諸城市金泰食品機械有限公司專業(yè)從事高溫殺菌鍋的研發(fā)和制造,主要產(chǎn)品有各種型號電腦全自動噴淋式高溫高壓殺菌鍋、電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋(全自動/半自動型)、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、普通臥式殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋、2 1全自動殺菌鍋、三鍋并聯(lián)殺菌鍋、導熱油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋(八寶粥系列)、立式(可傾)式夾層鍋、燃氣炒鍋、導熱油夾層鍋、蒸汽夾層鍋、可傾攪拌夾層鍋、不銹鋼風淋室、彩鋼板風淋室、洗手槽等多個系列,一百多個產(chǎn)品型號.公司經(jīng)營宗旨"以科技創(chuàng)造市場,以質(zhì)量占領(lǐng)市場,以服務(wù)發(fā)展市場",通過不斷吸收*進技術(shù)和自身的改進,使"全自動側(cè)噴殺菌鍋"和"全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌"不斷成熟,質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠.公司擁有研發(fā)中心和測試中心,可以完成所有殺菌鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測試.2007年在國內(nèi)*將變頻器技術(shù)應用到殺菌鍋上,完*了殺菌鍋歷*的兩大技術(shù)難題(降溫太快和噪音太大),從而大大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率,使外觀更加平整美觀.
公司取有壓力容器制造生產(chǎn)許可證,獨立出口經(jīng)營權(quán)、歐盟CE認證,.與國內(nèi)多家大型公司*合作,出口瑞士、加拿大、韓國、朝鮮、印度、尼日利亞、越南等多個國家、細節(jié)決定品質(zhì)服務(wù)贏得顧客,真誠期待與您攜手合作,共創(chuàng)未來.

殺菌釜、殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、燃氣加熱殺菌鍋、夾層鍋、鹵鍋、粽子蒸煮鍋
蒸汽式殺菌鍋:為保證鍋內(nèi)沒有冷點,熱分布均勻,頂部需要有數(shù)個泄氣口在升溫、殺菌整個過程中排出冷空氣和熱蒸汽,能源浪費嚴重,比噴淋式浪費蒸汽30%
蒸汽式殺菌鍋 產(chǎn)品信息

蒸汽式殺菌鍋,冷卻用水進入到殺菌鍋內(nèi),與產(chǎn)品直接接觸,需要通過往冷卻水中添加化學物質(zhì)來達到冷卻水的消毒目的(尤其對于馬口鐵、玻璃瓶等包裝),但存在很多弊端:1、需另外增加添加化學物質(zhì)的設(shè)備,2、化學物質(zhì)勢必對殺菌鍋造成腐蝕,影響設(shè)備性能和壽命

蒸汽式殺菌鍋蒸汽殺菌是靠泄氣閥不斷排出蒸汽來保證鍋內(nèi)的熱分布,這樣對蒸汽的浪費特別大

在排氣的過程中噪音特別大。

蒸汽殺菌冷卻時是靠向鍋內(nèi)慢慢注入冷水來冷卻,這樣,底部的產(chǎn)品先接觸冷水,先冷卻,zui后才是頂部的產(chǎn)品冷卻,這樣的缺點是:1、產(chǎn)品受熱時間不*,做出的同一鍋產(chǎn)品由于承受高溫時間不*,品質(zhì)也會有區(qū)別。2、鍋內(nèi)的壓力不便于控制,壓力過高,底部的產(chǎn)品容易癟罐,壓力過低,底部的產(chǎn)品容易脹罐,對于馬口鐵產(chǎn)品勉強使用,但對于鋁罐產(chǎn)品不能實現(xiàn)。直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

工藝用水預熱系統(tǒng)可確保熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

當產(chǎn)品是熱灌裝是,可采用預熱工藝水的功能,先將工藝水預熱到與產(chǎn)品相近的溫度,再開始循環(huán)工藝水,避免低溫的工藝水一開始就循環(huán),產(chǎn)生因為低溫工藝水將高溫產(chǎn)品先降溫再升溫的過程。

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