全自動拉絲面包機介紹
將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現(xiàn)厚薄無級可調,用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。
全自動拉絲面包機操作
1、該機需配電機2.2千瓦,電壓220V.
2、開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
參數(shù)
型號 | 25公斤 | 50公斤 |
電壓 | 220V/380V | 380V |
功率 | 2.2kw | 3.0kw |
重量 | 120kg | 170kg |
外形尺寸 | 1000*1050*600 | 1200*1100*700 |
產量(次) | 25kg | 50kg |