氣動烤腸灌裝機描述:用于肉類食品加工過程中的餡料調(diào)速灌裝,廣泛用作魚卷機、海螺丸機、蟹足棒設(shè)備的配套設(shè)備,也可以獨立當(dāng)做灌裝機使用,兩臺調(diào)速灌裝機連動通過夾心灌裝咀可以灌裝夾心香腸,也可以生產(chǎn)鮑貝片等產(chǎn)品。
氣動烤腸灌裝機用*灌制好的香腸,需要進行熏制烘干處理。要用到煙熏爐設(shè)備。先用把香腸擺在三菱形掛腸桿,掛在掛腸車上,一排排一列列碼好,推入煙熏爐內(nèi)。用火很講究。先用一組電加熱管慢慢烘烤,使?fàn)t內(nèi)溫度慢慢上升,五六個小時以后,再把電加熱管全都打開烘烤,烘烤至七八成干或者全干即可。
優(yōu)點:與同類設(shè)備相比較,本設(shè)備由全304不銹鋼制造,配大功率電磁調(diào)速主電機,按用途不同特殊加裝獨立環(huán)錐調(diào)速的絞龍,實現(xiàn)絞龍、灌裝分別調(diào)速有利于不同產(chǎn)品的生產(chǎn),本設(shè)備美觀實用,效率高。
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