高速打漿機加工食品類型:
用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,是潮州肉丸的打漿機。
高速打漿機產(chǎn)品簡介:
選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是潮州肉丸的打漿機。
高速打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,三分鐘出漿,生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是高檔肉丸的打漿機。采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時,用該肉丸打漿機加工的肉漿所制成的肉丸,細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備。
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結(jié)構(gòu):
機殼為橢圓形的槽,中有隔墻,其一邊裝有可放置的飛刀輥和固定的底刀。濕紙漿在機內(nèi)循環(huán)流動,通過飛刀和底刀之間的作用而被橫向切斷,縱向分絲、壓潰、潤脹等,從而制成符合抄紙要求的漿料。