品機械的設計、制造和銷售經驗，以勵盡、求精、創(chuàng)新、敬業(yè)的企業(yè)精神，以優(yōu)惠的價格、優(yōu)良的品質和優(yōu)秀的服務在中國食品機械市場立足、發(fā)展、壯大，并在同行業(yè)中享有良好的信譽。鍋巴饅頭市場前景：
國家*數據顯示，2006年我國冬小麥面粉產量為9900萬噸，加上春小麥，預計全年小麥面粉產量可以達到10430—10530萬噸。另據報道，全中國70%的小麥面粉是用來制成饅頭。
隨著人們生活水平的提高，食品越來越向精細、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展。饅頭雖然是北方人的主食，但南方也很受歡迎，成為人們早餐中的佳品。而鍋巴饅頭因其新鮮、可口，*的口感，已經跳出了早餐的范疇，更合年青人，適合快節(jié)奏都市生活的人們。
顧客買到手里的鍋巴饅頭，上蒸下烤，內嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來，禁不住咬上一口，感覺綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。一個饅頭下肚，暖乎勁還未過，趕緊再來一個。
鍋巴饅頭將登陸中國主食市場，掀起一場食品變革的強烈旋風。
鍋巴饅頭利潤分析：
一斤白面1。5元，可加工鍋巴饅頭6個左右，按一個鍋巴饅頭5角錢計算，一鍋十五分鐘出爐，800mm單鍋煤氣鍋巴饅頭機一爐可出80個，一個鍋巴饅頭的利潤是（0.5X6-1.5）/6=0.25元，一鍋0.25X80=20元。一小時出4爐，可得80元的毛利潤，一天按8小時算，6*80=480元，一個月毛利潤14400元。除去煤氣，工人，房租等，一個月至少10000元收入。 如果用雙鍋煤氣鍋巴饅頭機，一鍋加工鍋巴饅頭，另一個鍋加工鍋巴包子，利潤至少翻一翻。一個月20000元收入，一年收入240000元。
乾晨牌鍋巴饅頭機特點：
“乾晨牌”燃氣鍋巴饅頭車(鍋巴饃機)，各地叫法不同,也有叫五谷雜糧鍋貼饅頭(鐵板饅頭)的,是鄭州乾晨機電設備有限公司研發(fā)的一種專門針對流動生產鍋巴饅頭,鍋巴包子等現做現賣的新型食品機械，本機無需電源，接上煤氣瓶就可以流動作業(yè)，本煤氣鍋巴饅頭車集烤,蒸為一體，使饅頭得以上蒸下烤，內嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來，禁不住咬上一口，感覺綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。本煤氣鍋巴饅頭機適合在人流集中的集市、學校、廣場生產銷售！
本鍋巴饅頭機采用煤氣加熱，鍋體轉動的方式，加熱溫度均勻，并由機器產生蒸氣將饅頭蒸熟，使烘烤的食品比以電烤爐加工的食品更加可口,香氣更濃.時間更短 （僅十分鐘左右）,口感更好、銷售更佳。比用電加熱烤制食品節(jié)能50%以上，不受電源限制，而且溫度升高快，速度高，效率高。
乾晨牌鍋巴饅頭機的特點：
１、乾晨牌鍋巴饅頭機實現三套軸承傳動，傳動輕松，阻力小。軸承采用壓片固定而不是焊接，方便后期維護，使用壽命長．
２、乾晨牌鍋巴饅頭機配套有無壓蒸汽鍋爐，裝水多，產汽快，出汽猛，做鍋巴饅頭速度快，個頭大．
３、一機多用途，可以做鍋貼，四合面烤餅，水煎包，鍋貼饅頭，鍋出溜等。
４、該機器具有上蒸下烤功能，爐具的位置是活動的，效果好，維修方便。
５、操作方便，生產效率高，是傳統(tǒng)電餅檔的替代產品。
６、機身輕巧，占地少，帶有活動輪子，挪動方便。
７、使用前往平底鍋上擦油，以確保煎出的鍋貼色澤金黃，外焦內軟。
乾晨牌鍋巴饅頭機產品分類：
鍋巴饅頭機分：單鍋煤氣鍋巴饅頭車，雙鍋煤氣鍋巴饅頭車，自動煤氣鍋巴饅頭車三種。 其中zui為常用的機型為90CM單鍋鍋巴饅頭機,型號為GBM-DG-90,敬請選擇.
| 各類鍋巴饅頭車 | 普通手/電動鍋巴饅頭機 | 嵌入式手/電動鍋巴饅頭車 | 不銹鋼電動鍋巴饅頭機 |
| 鍋巴饅頭車型號 | GBM-P100/90/80/70 | GBM-Q100/90 | GBM-B80 |
| 機器尺寸(厘米) 100型鍋底直徑1米;90型鍋底直徑90CM,80型鍋底直徑80CM等等. | 100型:105x105x100 | 110C型:120x120x90 | 同左 |
| 90型:95x95x100 | 100C型:110x110x90 | ||
| 80型:85x85x100 | 90C型:100x100x90 | ||
| 70型:75x75x100 | 80型:90x90x90 | ||
| 參考圖片（以實物為準） |  | | |
| 參考價格 | 開店*, | [強烈*] | 目前只有80CM的 |
| 各類鍋巴饅頭車 | 單鍋煤氣鍋巴饅頭車 | 帶平臺單鍋巴饅頭車 | |
| 鍋巴饅頭車型號 | GBM-DG-100A/90A | GBM-DG-100B/90B | |
| 機器尺寸(厘米) | 100A型:110x110x100 | 100B型:105x105x100 | |
| 90A型:100x100x100 | 90B型:95x95x100 | ||
| 參考圖片（以實物為準） | | | |
| 客戶定做 | 客戶定做 | 客戶定做 |
2014年04月28日在乾晨加工車間拍攝的產品及加工成品的照片如下：
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| 本機為鍋身直徑1.3米，嵌入式電動鍋巴饅頭機 | 三個鍋底爐頭，一個燒汽的 |
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.小型和面機|和面機|攪拌機:
和面機雙叫和粉機,又叫攪拌機.和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水均勻的混合。在 食品店,酒店,面包房,蛋糕店,咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭等場合都有著廣泛的用途
和面機是面食加工的主要設備，它能將小麥粉與水（有時加食油、糖及其它食物和食品添加劑）混合制成面團。它的應用對減輕工人勞動強度、提高工效、實現文明生產起著及其重要的作用。本機設計合理，操作方便，和面工作效率高,該機適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學校、*等。
工作原理：
面粉、水或添加劑在攪拌器作用下連續(xù)翻轉、揉合、拉伸、擠壓和對流，使面粉與水或添加劑混合均勻。和一般面粉要連續(xù)運轉4-10分鐘。
