面包脫模機(jī)介紹
其工作是將已經(jīng)烤好的蛋糕模具放在輸送鏈條上進(jìn)入脫模區(qū)。脫模機(jī)可以將整盤的蛋糕一次脫掉,之后蛋糕被輸送到紫外線輸送線上進(jìn)行下一道工序。是專門針對大型面包生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的一款設(shè)備,分為移動式和履帶式兩種型號。履帶式主要應(yīng)用于漢堡的脫模,脫模速度快,是漢堡流水生產(chǎn)線上*的設(shè)備,移動脫模機(jī)適用于非花式面包的脫模,特別是在軟面包和吐司的脫模上效果特別突出。
面包脫模機(jī)特點(diǎn)
使用自動脫模機(jī),極大地提高了面包的成品率,減少因手工脫模造成的損失,同時增加烤盤的使用壽命,節(jié)約生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。本機(jī)造型美觀,外觀光亮、整潔、衛(wèi)生、配備*的PLC可編程控制系統(tǒng)采用電、氣相結(jié)合,穩(wěn)定性好,減少了中間人為接觸食品的環(huán)節(jié),節(jié)約了人力,降低了成本,保證了食品產(chǎn)品質(zhì)量。真空吸式產(chǎn)生水氣凝聚在吸盤附近的肯能性非常大,無法延長食品保質(zhì)期和保證食品的質(zhì)量。
參數(shù)
1)脫模速度:每分鐘1-6次
2)電壓:380V
3)功率:3.5KW
4)氣壓:8-10kgf/cm
5)外形尺寸:1700*1100*2000