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鳴記烤魚加盟 烤魚專業(yè)爐 費用 - 火箭烤肉烤串爐

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱上海志銘實業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2015/7/2 15:34:50
  • 訪問次數(shù)489
在線詢價收藏產(chǎn)品

食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

志銘實業(yè)創(chuàng)立于2005年,旗下?lián)碛校荷虾V俱憦N房設(shè)備有限公司,上海德悅餐飲管理有限公司,上海金屬材料有限公司。

15年來專注高品質(zhì)鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā),使志銘實業(yè)成為目前國內(nèi)專業(yè)的鐵板燒設(shè)備品牌之一。
創(chuàng)新、品質(zhì)是志銘的核心理念。志銘致力于在、打造高品質(zhì)環(huán)保設(shè)備,以精益求精的制造工藝和環(huán)保實用的設(shè)計理念來制造每一臺鐵板燒設(shè)備,傾力打造志銘化的品牌形象。
2014年,為適應(yīng)不斷變化的餐飲市場,志銘實業(yè)加大研發(fā)力度,在推出新一代鐵板燒設(shè)備“水晶鐵板燒”后,更是應(yīng)廣大客戶強烈需求,生產(chǎn)制造出大型UFO造型“炭火烤魚爐”。
著眼未來,志銘實業(yè)在以戰(zhàn)略眼光建立了超過5000平米左右的*生產(chǎn)基地,具備現(xiàn)代化、環(huán)保型的生產(chǎn)設(shè)備和精密檢測設(shè)備以及強大的技術(shù)實力。
志銘實業(yè)客戶服務(wù)中心咨詢:400-963-8766,可7x24小時為客戶提供售前、售中的專業(yè)咨詢。


*實力設(shè)計研發(fā)團隊:志銘的核心優(yōu)勢為品質(zhì)、設(shè)計、環(huán)保,而龐大的技術(shù)精英團隊和設(shè)計師團隊則是志銘核心優(yōu)勢的有力保障。
品質(zhì)是基礎(chǔ),需要靠優(yōu)良選材和*工藝來支撐。志銘擁有包括研發(fā)、生產(chǎn)、鑄造、品保等專業(yè)高技術(shù)人才,成為志銘優(yōu)良高品質(zhì)的強有力保障。志銘擁有包括國外、 國內(nèi)及公司內(nèi)部設(shè)計師在內(nèi)的三大專業(yè)設(shè)計師團隊,充分把握鐵板燒發(fā)展潮流和趨勢,有力保證志銘不斷推出創(chuàng)新設(shè)計的新產(chǎn)品滿足市場需求。節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品是志銘成立以來一直堅持的研發(fā)方向,日益*的工藝技術(shù)和產(chǎn)品設(shè)計,使得志銘的環(huán)保產(chǎn)品實現(xiàn)不斷跨越,為志銘*于行業(yè)的*性關(guān)鍵原因。

企業(yè)經(jīng)檢測連年生產(chǎn)達標,在環(huán)保生產(chǎn)的同時,志銘為生產(chǎn)職工提供安全及健康的有力保障,成為同行業(yè)中----”認證的極少數(shù)的企業(yè)之一,有力提高職工的安全素質(zhì)、安全意識和操作技能,使員工在生產(chǎn)、經(jīng)營活動中自覺防范安全健康風險,為職工的人身安全提供有力保障。可7x24小時為客戶提供售前、售中的專業(yè)咨詢;售后服務(wù)中心為客戶提供及時的售后服務(wù),為消費者的Z終使用提供保障。為客戶提供更多的便利,并保障客戶得到滿意的服務(wù)。

志銘實業(yè)旗下產(chǎn)品:
全國廚房設(shè)備產(chǎn)品:鐵板燒設(shè)備、無煙鐵板燒設(shè)備、小型鐵板燒設(shè)備、日式鐵板燒設(shè)備、韓式鐵板燒設(shè)備、法式鐵板燒設(shè)備
全國*的燒烤設(shè)備:炭火烤魚爐、ufo烤魚爐、大型烤魚爐、烤魚設(shè)備、長方形烤魚爐、烤海鮮、烤扇貝、烤羊腿、烤串

志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館、酒店、西餐廳、中高檔餐廳、咖啡廳、酒吧等,截止目前,志銘鐵板燒設(shè)備已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶!


全國【鐵板燒設(shè)備、大型炭火烤魚爐、餐飲加盟】咨詢:400-963-8766      梁先生:13501802008
志銘實業(yè)旗下:
志銘實業(yè):www.zhimingshiye.com
鐵板燒設(shè)備:www.wytbs.com
大型炭火烤魚爐:www.yinxiangluyu.com  
德悅餐飲管理加盟:www.deyuecanyin.com

烤魚爐,鐵板燒設(shè)備
燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實業(yè),主營鐵板燒設(shè)備、大型烤爐系列產(chǎn)品。
志銘實業(yè)坐落于上海市浦東新區(qū),廠房面積超過10000平米,是集大型燒烤設(shè)備(鐵板燒設(shè)備、烤爐系列設(shè)備等)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,餐廳的開店指導、店鋪設(shè)計、廚師培訓、人才輸出、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)。
以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。
鳴記烤魚加盟 烤魚專業(yè)爐 費用 - 火箭烤肉烤串爐 產(chǎn)品信息

志銘實業(yè)烤魚爐:


以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。

形狀:UFO飛碟形、半圓形、圓紙彈造形、火箭造型;

功能:烤魚,烤海鮮、烤雞烤鴨、烤各種肉串,真正實現(xiàn)了一爐多用。

志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進都進行了相應(yīng)的申請與保護,已獲得多項國家頒發(fā)的外觀及實用新型證書。

燒·烤設(shè)備專家 - 志銘實業(yè):主營鐵板燒設(shè)備、大型烤爐系列產(chǎn)品。

志銘實業(yè)烤魚爐,八卦烤魚爐: 以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。形狀:UFO飛碟形、半圓形、圓紙彈造形、火箭造型;功能:烤魚,烤海鮮、烤雞烤鴨、烤各種肉串,真正實現(xiàn)了一爐多用。志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品的每一次創(chuàng)新和改進都進行了相應(yīng)的申請與保護,已獲得多項國家頒發(fā)的外觀及實用新型證書。


關(guān)于志銘實業(yè)

大型烤魚爐子 烤魚爐廠家 木炭烤魚爐 八卦烤魚爐

上海志銘實業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年,公司坐落于上海市浦東新區(qū),廠房面積超過10000平米,旗下?lián)碛猩虾V俱憦N房設(shè)備有限公司、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司。  

大型烤魚爐子 烤魚爐廠家 木炭烤魚爐 八卦烤魚爐

 志銘實業(yè)是集大型燒烤設(shè)備(鐵板燒設(shè)備、烤爐系列設(shè)備等)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,餐廳的開店指導、店鋪設(shè)計、廚師培訓、人才輸出、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)。


烤爐設(shè)備:

大型烤魚爐子 烤魚爐廠家 木炭烤魚爐 八卦烤魚爐

以UFO圓形烤魚爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。


UFO圓形、 雙層、 半圓形烤爐:

適用于250 - 500平以上的烤魚餐廳,zui多每分鐘出12條魚,可增加獨立烤海鮮口,雙層烤爐可煨湯。

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長方形烤爐 + 壁爐底座 烤魚爐:

適用于250平以下的小型烤魚店,或綜合型餐廳增加烤魚項目以及街邊燒烤,zui小型號每分鐘烤2條魚;
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀,更具觀賞性,如果放后廚使用可使用普通底座。

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長方形多功能烤爐 + 火箭 圓紙彈烤串爐:

適用于150-250平燒烤餐廳,或綜合型餐廳,即能烤魚也能烤海鮮。

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圓紙彈造型增加燒烤餐廳亮點,內(nèi)部超大空間,可同時烤制100串。


志銘實業(yè)烤爐設(shè)備與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別:

1、解決了炭火烤魚的排煙問題

我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔,一臺長方形烤魚爐,一臺大風扇,空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味。
志銘實業(yè)推出的大型炭火烤魚爐因其*設(shè)計,使烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙,木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會聚集在爐腔內(nèi),經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外。

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2、8分鐘可快速烤熟12條魚

解決了排煙問題為炭火烤魚進入室內(nèi)餐廳創(chuàng)造了條件,但快速升溫和加快烤魚速度才是它zui大的亮點。
炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使爐內(nèi)溫度快速提升,通過頂部風閥和底部送風口使爐內(nèi)溫度保持在300-380度,將魚放入分布在爐子周圍的12個置魚閣內(nèi),6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。 超短的加工時間,人均60元的大眾消費,成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率。

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3、將廚房搬到大廳,魚和食客面對面“交流”

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4、口感外焦里嫩,大排檔烤魚露天烤沒有水分

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5、安全衛(wèi)生,大排檔一直在被黑煙熏烤,容易致癌

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烤魚爐工作原理:

1、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后,開頂部出風口;
2、15分鐘后,溫度達到200度,關(guān)閉頂部出風口;
3、溫度達到300度后,將腌制好的魚,夾在魚夾上放入置魚格;
4、6-10分鐘左右,魚烤至兩面焦黃,從爐內(nèi)取出,放入烤魚盤上料
注意事項:
1、魚需要先腌制入味,做除腥處理
2、烤魚盤鐵板需要預熱
3、烤魚盤中需要提前放六塊木炭,每塊木炭3厘米左右。


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創(chuàng)新烤魚餐廳一站式開業(yè)增值服務(wù):

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01、專業(yè)烤魚爐體驗展廳
500平米專業(yè)烤魚爐展廳,每天接待客戶到訪,11點開火烤魚,可親身體驗創(chuàng)新烤魚模式全過程;
02、店鋪設(shè)計
志銘實業(yè)立足多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗,根據(jù)您的定位、模式進行CAD平面設(shè)計,為您的餐廳賦予您的創(chuàng)意構(gòu)想讓您的客人暢享用餐愉悅;
03、前期開業(yè)指導

志銘實業(yè)設(shè)有專門餐飲公司,可根據(jù)您的開店構(gòu)想,給出關(guān)于市場、餐廳策劃以及人員培訓上的精準分析,為您的投入爭取zui大盈利;
04、專業(yè)培訓
購買設(shè)備后,我們提供免費de一整套烤魚技術(shù)培訓,讓您快速掌握從一條活魚到成品上桌的全部操作流程,助您快速開業(yè);
05、烤爐料包供應(yīng)
與專業(yè)供應(yīng)料包的廠家合作,經(jīng)多次實測選出十余種口味的烤魚料包供您選擇,為您解決烤魚配方及口味問題的后顧之憂;
06、運營支持
成為我們的客戶后,公司30余位專業(yè)銷售人員及擁有20多年餐飲業(yè)經(jīng)驗的廚師將為您提供運營過程中免費的咨詢服務(wù);
07、渠道宣傳協(xié)助推廣
通過強大的媒體資源完成合作式宣傳平臺推廣,包括但不限于提供全渠道推廣、大眾點評推廣、口碑宣傳等,幫助您占領(lǐng)更多的餐飲*。

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志銘實業(yè)烤魚爐部分成功案例:

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鐵板燒設(shè)備:

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志銘實業(yè)專注無煙鐵板燒設(shè)備的研發(fā)和制造十余年,是集設(shè)備生產(chǎn)制造、鐵板燒餐廳開店指導、餐廳設(shè)計、廚師培訓、人才輸送、廚具配備為一體的鐵板燒設(shè)備制造商。

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志銘實業(yè)十余年專注鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā), 是國內(nèi)實力的鐵板燒品牌。品質(zhì)、設(shè)計、環(huán)保是志銘的核心優(yōu)勢。志銘致力于無煙環(huán)保鐵板燒設(shè)備研發(fā),以精益求精的制造工藝和環(huán)保時尚的產(chǎn)品設(shè)計,傾力打造志銘牌化的品質(zhì)。


鐵板燒設(shè)備分類:

常規(guī)鐵板燒設(shè)備:長方形(七人座 八人座 十人座)、 半圓形(八人座)、 拱形(十人座 十二人座)、扇形(八人座 十一人座)、 馬蹄形(十一人座 十二人座)、 橢圓形(十人座)、 圓形(十二人座)。

無煙鐵板燒設(shè)備


異形定制鐵板燒設(shè)備:

可根據(jù)餐廳圖紙,免費設(shè)計平布局圖,設(shè)備形狀可任意定制;

無煙鐵板燒設(shè)備

可移動式小型鐵板燒設(shè)備:
一體成型(一體機,包含風機和油煙凈化器);

無煙鐵板燒設(shè)備


設(shè)備構(gòu)造說明-設(shè)備結(jié)構(gòu)圖:

無煙鐵板燒設(shè)備

無煙鐵板燒設(shè)備

鐵板燒設(shè)備的操作與保養(yǎng):

A、工作原理:通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用電加熱(電鋁板、電熱管、電磁爐)加熱鐵板到工作溫度,由燃氣開關(guān)或加熱數(shù)字溫度控制鐵板溫度,由風閥控制抽風量大小。
B、用風量:
燃氣類:煤氣(2.92m3/Hr);液化氣(0.98kg/Hr);天然氣(1.2m3/Hr)
電加熱:加熱器采用加熱管加熱:380V/8
加熱器采用特殊鋁板加熱盤:380V/7KW;
加熱器采用電磁爐加熱盤:380V/8KW;
C、鐵板材質(zhì):鐵板采用20-28mm鐵板燒特殊鋼板,加工中心洗刨一體成型,不變形、不變色、耐高溫。
D、排風要求:風量2000m3/h/臺,風速12m/s風管可接到室外,視具體情況定(可參考風管走向示意圖)
E、內(nèi)部結(jié)構(gòu):
1、主熱系統(tǒng):燃氣:采用雙圈雙火燃燒器,由燃氣開關(guān)控制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。
2、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計,避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。
3、防火系統(tǒng):防止明火進入排風管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。
4、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。
5、油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進入排風管道,直接滴在集油抽屜中。
F、設(shè)備外裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)部裝修格調(diào)、檔次來裝飾,或由本公司制作,裝飾臺面可采用進口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金沙),黑檀木或黑胡桃木飾外圍

志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館、酒店、西餐廳、中高檔餐廳、咖啡廳、酒吧等

截止目前,志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶。

無煙鐵板燒設(shè)備

任何一個的方式,都可能點亮您的燒烤夢!
我們等待著,為您組裝那一個餐飲法寶,
助您躋身為燒烤類市場的人!

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