生產(chǎn)變頻斬拌機(jī)
加工定制 | 是 | 種類 | 斬拌機(jī) | 品牌 | 漢科 |
型號(hào) | 40型 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 6(kw) |
凈重 | 600(kg) | 包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸 | 1245*810*1094(mm) |
產(chǎn)品用途 | 斬拌機(jī) | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 營(yíng)銷 | 新品 |
規(guī)格 | 20 40 80 125 200 330 | 產(chǎn)能 | 40公斤 |
生產(chǎn)變頻斬拌機(jī) 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
配置
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.