變頻大型真空斬拌機(jī)
加工定制 | 是 | 種類 | 斬拌機(jī) | 品牌 | 雙春 |
型號(hào) | ZBJ-200型 | 電壓 | 220(V) | 功率 | 2.5(kw) |
凈重 | 3500(kg) | 包裝 | 100kg | 外形尺寸 | 2950*2400*1950(mm) |
產(chǎn)品用途 | 斬肉, | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 營(yíng)銷 | 新品 |
容積 | 200L |
變頻大型真空斬拌機(jī)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持料的天然色澤、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機(jī)調(diào)味品等。
主要技術(shù)參數(shù):
200型斬拌機(jī) |
生產(chǎn)能力:100kg |
容量: 200L |
斬刀功率:7.5/15/22Kw |
斬刀數(shù)量:6把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速:8/12(r/min) |
出料器轉(zhuǎn)速:82r/min |
斬刀速度:200/1850/3700r/min |
重量:3500kg |
外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):2950×2400×1950mm |