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供應GT-80型全自動變頻斬拌機

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山東省諸城市國泰食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GT-80
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2018/5/16 11:39:04
  • 訪問次數711
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國泰食品機械有限公司簡介:

山東省諸城市國泰食品機械有限責任公司,是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā),設計、制造及銷售的企業(yè)。經過不斷的不懈努力,國泰機械已成為肉食加工機械行業(yè),具有競爭能力的制造廠家之一。被中國質量監(jiān)督檢驗協會授予產品質量放心售后服務滿意、誠信、維權*單位。

公司恪守“市場是企業(yè)之父,信譽是企業(yè)之母,創(chuàng)新是企業(yè)生命之源泉”的經營思路。 以*的技術、精良的加工和檢測設備,可靠的制造質量、嚴密的質量保證體系和更完善的售后服務,贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財富,我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您?!皣蹦転槟峁┩晟频氖矍?、售中、售后全過程、*服務。在提升產品質量的同時,不斷地提升服務質量,為推動食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。

公司主營:果蔬加工設備、烘干機、風干機、巴氏滅菌機、鮮奶滅菌機、果蔬清洗機、千頁豆腐加工設備、真空滾揉機、節(jié)能型真空滾揉機、全自動鹽水注射機、帶骨鹽水注射機、節(jié)能變頻型鹽水注射機、手動鹽水注射機、雙速斬拌機、節(jié)能變頻型斬拌機、氣動定量扭結*、大肉塊*、液壓*、齒輪*、雙絞龍拌餡機、獅子頭成型機、肉丸機、活化嫩化機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、碎骨機、骨泥機、刨肉機、煙熏爐等低溫肉制品加工設備。

真誠的希望我們能攜手合作?。?/span>                                                                             

肉食品機械 蔬菜清洗設備 面條加工蒸煮流水線 殺菌鍋
ZBJ系列是肉類制品生產的關鍵設備,尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求。
供應GT-80型全自動變頻斬拌機 產品信息

GT-ZB系列斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。

變頻型選用優(yōu)質變頻器和變頻電機,其噪聲小、效率高、節(jié)能顯著。

三、規(guī)格與技術參數


GT-ZB20

GT-ZB40

GT-ZB80

GT-ZB125

生產能力   kg/

15

30

60

90

斬拌速度r/min

變頻



300-3000

300-3500

雙速

1480/2960

1580/3200

1580/3400

1580/3500

斬鍋速度   r/min

3/10

7

7/16

7/16

總電機功率kw

變頻調速


10.48

21.3

雙速

4.1

5.1

13.98

20.7

外型尺寸    mm

828*600*

934

1100*900*

1100

1900*1300*

1280

2060*1500*

1300

整機質量    kg

400

800

1400

1800

四、安裝與調試

設備要安裝緊固在平整的地面上(打基礎),試車時先從顯示屏找出手動測試。再從出料盤端看應順時針旋轉,若相反應調換主線。安裝及檢查穩(wěn)妥后,蓋好斬鍋蓋,按操縱面板提示,依次啟動電源,先點動刀低速或刀高速、再點動鍋低速或鍋高速、(變頻型調整調速電位器,變頻電機得到相應轉速),停車時先停鍋后停刀。注意工作期間不要關電源開關停車。要隨時檢查操作系統是否安全可靠。

五、注意事項

1、放入原料尺寸不應大于50×50×50mm.

2、加料順序為肉、水、冰、調料、淀粉(斬拌過一半時間加入)。溫度不高于12度。

3、鍋高速運轉時刀速不能低于1500r/min。

4、磨刀時應有冷卻措施,不能有退火顏色。

5、不可用噴射式水管清洗設備。

6、一組*內單刀重量偏差不大于0.5克,以免因不平衡損壞軸承。

六、使用與保養(yǎng) 

1、本機采用三相四線制380V/50HZ電源,控制線路為220V。

2、接通電源開關后,按刀啟動,再按鍋低速或鍋高速,使料在鍋內均勻后,

再調刀轉速、鍋低速或鍋高速,出料應在刀低速狀態(tài)下放下出料機構出料,當鍋蓋未蓋好時,行程開關為斷開狀態(tài),按任何啟動按鈕均不能啟動。

1、定期檢查各緊固部位是否松動并及時緊固。

2、減速機*次使用時要加足油,運轉半個月后要放凈污油,清洗,更換新油。以后每季加油一次。


七、安全警示

1、不要將身體靠近轉盤,以防打傷。

2、打開斬鍋蓋角度大于30度時刀軸、斬鍋電機自動停轉,但刀軸仍因慣性旋轉一會兒,所以開蓋時應特別注意不要碰著刀軸,待刀軸全部停止后才能進行開蓋作業(yè)。出料時手或硬物不能伸向刀軸一方。

3、不要將骨頭、硬物帶入斬鍋內,以免造成刀毀人傷。

4、斬拌刀安裝時一定要擦洗干凈,緊固好。*磨損15mm后,必須停止使用,以防刀斷傷人。

5、變頻型工作完畢后,必須關掉外部電源,否則變頻器散熱風機不停的工作,燒壞散熱風機電機。

6、清洗設備時必須切斷電源。

八、故障及排除

1、刀軸聲音異常:檢查刀軸軸承是否缺油,確定是否損壞需更換。

2、斬鍋聲音異常:檢查斬鍋軸承是否損壞需更換。檢查斬鍋是否碰撞。


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