真空軟包裝醬菜巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,用于果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后:清洗—殺菌—冷卻—干燥,與CFD、CFR等系列設(shè)備配套,達(dá)到自動高效、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。真空軟包裝醬菜巴氏殺菌流水線本機采用CMD工程塑料作為拉網(wǎng)帶材料機身,其它部分采用不銹鋼材料制作,是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。
該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
主要目的就是延長產(chǎn)品的貨架壽命。這個處理過程會將所有能夠在食品中生長的微生物和所有可能會引起化學(xué)成分變化的酶殺死。對產(chǎn)品進(jìn)行處理的時間長短和溫度的高低將是殺死食品中的有害菌的關(guān)鍵所在,zui大地保持產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮程度的*優(yōu)化的殺菌過程。