絞肉機全自動
加工定制 | 是 | 種類 | 絞肉機 | 品牌 | 東鑫 |
型號 | JR-130 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 11(kw) |
凈重 | 400(kg) | 包裝 | 木箱 | 外形尺寸 | 1050x750X1300(mm) |
產(chǎn)品用途 | 將肉絞爛 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
絞肉機全自動
絞肉機簡介:該機是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味??山g-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。
140絞肉機具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,從而達到*效果和產(chǎn)量。出料絞龍螺距設(shè)計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對肉產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。