【產(chǎn)品特性】
1、新一代安全型自動刨冰機,為冷飲店、奶茶休閑小吃店等*的配套產(chǎn)品。
2、此機的新型機械結(jié)構(gòu)設(shè)計,使出冰花量大大提高,克服了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的缺陷與不足;
3、抽屜式接盤結(jié)構(gòu),使你工作更輕松;
4、該臺式刨冰機的機體設(shè)計新穎,性能*,外觀豪華高雅,適合于賓館、酒吧、冷飲店制作清涼美味的冰花飲料之用;
5、機體配置達到了合理的組合,使產(chǎn)品更趨*,在節(jié)省用電量的同時,刨冰效果更理想。
【功能】:
刨冰機是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設(shè)備,用來制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品,廣泛應(yīng)用在餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業(yè),是盛夏季節(jié)創(chuàng)收的好產(chǎn)品。
【制作刨冰食品的主要原料包括】:
1
、椰果類:可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類:草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆:可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓:大粒奶圓、小粒奶圓。
【刨冰食品的制作方法】:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中,添加1-2勺紅蜜豆(綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果醬即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄干,適量煉乳奶,淋上1大勺果糖漿即成。 ②草莓雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺的草莓醬于刨冰上,再加入適量的煉乳即成。(風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰等口味可通過更換果醬來調(diào)整配料,制作方法相同) ③紅豆牛奶冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。(綠豆牛奶冰制作方法相同)
④八寶雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀置于小碗中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺的紅豆于刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。 ⑥雞蛋布丁冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀狀置于小碗中,將布丁切塊加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖水即成。 ⑦珍珠鮮果冰:各式水果分別洗凈,去皮,切小塊放入盤中,蓋上冰渣,澆淋珍珠2大勺,再加淋果糖水即成,食用時拌勻,營養(yǎng)美味!