不銹鋼臥式殺菌鍋：1、鍋內(nèi)熱分布均勻 熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度。 2、升溫快 由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率（可達98％）熱交換器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。 3、間接加熱和冷卻，防止二次污染 循環(huán)水通過4、適合各種不同的包裝物 由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌 壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要精確的壓力控制。控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計算機中。6、控制系統(tǒng) A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。 B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。 D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等使用進口部件。7、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng) 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。8、存儲殺菌公式 電腦內(nèi)可存儲10－100個殺菌公式。 板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染
諸城市鑫飛機械有限公司。位于山東半島東南部沿海開放城市與青島相鄰的諸城市。被譽為中國‘恐龍之鄉(xiāng)’。鐵路、高速公路四通八達。地理位置*，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍 。
主營產(chǎn)品：巴氏殺菌流水線、高溫殺菌成套設備、果蔬清洗機流水線、風干烘干流水線、食品輸送帶、煮鍋炒鍋設備、真空包裝機、軟包裝整形順袋機、真空滾揉機、斬拌機、絞肉機、風淋室、工作臺、洗手槽、料車、小推車等等
本公司以 可靠的質(zhì)量、合理的價位、良好的售前售后服務，以品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新、服務”的經(jīng)營理念，“質(zhì)量為先，誠信為本”的企業(yè)宗旨，滿足廣大用戶的需求，為你排憂解難，與客戶互利共贏，打造更加美好的未來。
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高溫殺菌設備、殺菌成套設備、蒸煮設備、真空包裝機設備。
1、鍋內(nèi)熱分布均勻
2、升溫快
3、間接加熱和冷卻，防止二次污染
4、適合各種不同的包裝物
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6、控制系統(tǒng)
7、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
8、存儲殺菌公式
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