旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備，冬天火鍋健康吃法 隨著冬天的氣息越來越濃，各類火鍋材料隆重登場。“川式火鍋、中國臺灣涮涮鍋、泰式火鍋、中藥養(yǎng)生鍋等，一些火鍋店已開始有等位現(xiàn)象?！蹦谴蠹抑涝趺闯曰疱亃ui健康嗎？ 今天小編帶您了解一下： 旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備、選主料，瘦弱及貧血缺鋅的人可以多選一些羊肉，因?yàn)檠蛉庑詼責(zé)帷＿@就是說，它會(huì)促進(jìn)人體的能量釋放，讓人有發(fā)熱的感覺。如果身體本身怕冷、手腳冰涼、氣力不足，吃羊肉自然是恰到好處。一般來說，紅色薄切的細(xì)嫩羊肉。 、選配菜，身體瘦弱的人宜選擇各種淀粉類食材，是在涮肉開始時(shí)就下點(diǎn)土豆、紅薯、山藥片、藕片等，它們有健脾胃的作用，柔軟美味，又富含多種礦物質(zhì)和維生素。 身體強(qiáng)健的人宜選擇蘿卜、生菜、白菜以及各種蘑菇，多吃點(diǎn)豆腐，減少肉類的比例。綠葉蔬菜適合各類人，可以在涮肉的中期加進(jìn)去，注意及時(shí)撈出來,，避免煮爛后營養(yǎng)素?fù)p失太大。 、選小料，怕冷而身體瘦弱的人選擇芝麻醬，因?yàn)樗瑹崃勘容^高，富含鈣、鐵、鋅等多種微量元素，*又特別豐富，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，對于改善血液循環(huán)和提高抗寒能力都有幫助。

，談到健康，似乎很多人都不同意，其實(shí)火鍋也可以是健康的，就看你怎么吃了。
1、不能吃得太燙：很多人喜歡吃火鍋中很燙的食物，熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮。太燙的食物，就會(huì)損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃，取出即吃的話，很易燙傷口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復(fù)發(fā)性口瘡的人，吃了火鍋后容易上火。所以，吃火鍋的時(shí)候夾出來，放涼再吃。2、一定要吃熟食：也有人為了追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。其實(shí)這是不衛(wèi)生的，這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會(huì)隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。據(jù)研究，三為種嚴(yán)重的寄生蟲病———旋 毛蟲、絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。