驢肉鹵制可傾夾層鍋 通俗的說(shuō)夾層鍋就是兩個(gè)鍋體合在一起,然后焊接讓它不漏氣,在兩個(gè)鍋體之間通入蒸汽或者導(dǎo)熱油,然后通過(guò)加熱導(dǎo)熱油來(lái)對(duì)鍋內(nèi)的食品進(jìn)行加熱的一種鍋,這種鍋的優(yōu)點(diǎn)是加熱均勻,不糊鍋,不會(huì)和傳統(tǒng)的燒煤的鍋那樣,接觸火苗的地方溫度高,不接觸火苗的地方溫度低,并且?jiàn)A層鍋操作方便,省人工,不見(jiàn)明火,安全衛(wèi)生,將是以后食品廠家選擇設(shè)備的*。
驢肉鹵制可傾夾層鍋 可傾電加熱夾層鍋 以導(dǎo)熱油為熱源,不需另外購(gòu)買鍋爐,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度可控等優(yōu)點(diǎn)。我公司生產(chǎn)的電加熱夾層鍋帶有保溫層,避免操作人員的燙傷,減少了溫度的流失,降低能源消耗。是各食品廠家的*。
全封閉式無(wú)泄漏攪拌設(shè)備,蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架,法蘭蓋、提升裝置組成;鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式中間夾層通入蒸汽加熱(電加熱),上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開(kāi)蓋,內(nèi)可按要求配置蒸煮藍(lán)。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
型號(hào):200L
安裝方式:可傾
加熱方式:電加熱
功率:15KW
重量:135kg
安裝尺寸:1100*1100*1200
鍋體直徑:800mm
外膽直徑:900mm
外膽厚度:3mm
內(nèi)膽厚度:3mm