方饅頭機(jī) 現(xiàn)實(shí)是人工師傅難找、成本高,所以我廠集中科技人員研發(fā)了此款數(shù)控刀切饅頭機(jī),在不破壞面粉結(jié)構(gòu)的情況下實(shí)現(xiàn)了饅頭生產(chǎn)的機(jī)械化,可生產(chǎn)普通饅頭、花卷、巧克力饅頭等多種產(chǎn)品,以滿足人們對(duì)手工饅頭口感的要求!
方饅頭機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào),操作方便。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)等。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外型美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘可自如操作。
6、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
9、工作效率是人工師傅的15倍以上,真正的低投入、高收效,節(jié)
省投資。
本機(jī)采用技術(shù),結(jié)構(gòu)合理,易于拆裝、便于操作、耗電少效率