紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家設(shè)備簡介：
紅腸別名香腸，是香腸的一種類型，又稱熏制肉灌腸，因是一種由國外傳入的技術(shù)，故稱西式香腸。制作西式香腸原料易取，肉餡多為豬、牛肉，也可用兔肉或其它肉類；腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單，只要配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風(fēng)味，很受消費者歡迎。
紅腸煙熏爐 果木粒煙熏爐廠家性能特點：
煙熏爐系統(tǒng)提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，除此之外，還可以根據(jù)用戶的不同需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。
紅腸加工工藝流程：
原料腸衣的選擇---原料肉的選擇→細切→絞肉→攪拌或斬拌→充填→蒸煮→煙熏→冷卻。
匯鴻機械上色效果好，口感*，經(jīng)匯鴻機械煙熏爐熏制完成的產(chǎn)品呈棗紅色，熏煙均勻，無斑點和條狀黑斑，腸衣干燥，呈半彎曲形狀，表面微有皺紋，無裂紋，不流油堅韌有彈力，無氣泡。肉餡呈粉紅色，脂肪塊呈乳白色，味香而鮮美。
諸城匯鴻機械有限公司，專業(yè)生產(chǎn)制造煙熏爐，功能齊全，可根據(jù)用戶的具體需求設(shè)定相應(yīng)的功能，實用性強。
匯鴻機械竭誠為您提供的服務(wù)，您的信任是對我們zui大的支持！
