育征六組面條機(jī)
機(jī)械名稱 | MT6-260面條機(jī) |
面片寬度 | 260mm |
主軋輥尺寸 | 138*260mm |
功效 | 200kg/h |
配備動(dòng)力 | 4KW |
產(chǎn)品質(zhì)量 | 560kg |
外形尺寸 | 1800*680*1370mm |
尊敬的用戶,感謝你選購(gòu)本公司產(chǎn)品,使用前請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀下列說(shuō)明。增進(jìn)對(duì)機(jī)器的進(jìn)一步了解,掌握基本使用方法及常見問(wèn)題的排除能力,使機(jī)器發(fā)揮*性能,延長(zhǎng)使用壽命。
育征6組面條機(jī)
1、機(jī)器須安裝在平整硬化的地面,按地線標(biāo)志接地線。
2、開機(jī)前減速機(jī)必須加油,磨合期后更換潤(rùn)滑油。
3、檢查各部位堅(jiān)固件在運(yùn)輸中有無(wú)松動(dòng)。
4、接電源試反正轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動(dòng)開關(guān),若機(jī)器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭。
5、檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤(rùn)滑油加注。
6、仔細(xì)清除面料中的雜物。
操作指南 育征六組面條機(jī)
1、拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動(dòng)拌面開關(guān),直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。
2、調(diào)整:用手輪調(diào)整軋輥間隙,調(diào)整原理見下表格,在調(diào)整過(guò)程中,調(diào)緊或放松手輪的量,有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整。
3、操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),第三組下來(lái)的面用手引導(dǎo)下一組,多組依次類推。
常見故障及解決方法
大型6組面條機(jī)
安全與保養(yǎng)
1、操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書,嚴(yán)格按說(shuō)明進(jìn)行操作。
2、本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。
3、開機(jī)前檢查各個(gè)部位有無(wú)異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。
4、嚴(yán)防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故。
5、回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
6、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險(xiǎn)部位。
7、保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應(yīng)加注20#-30#機(jī)油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
8、單組機(jī)型(50-125型)軋切,拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下離合。
9、壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10、停機(jī)后保持機(jī)械的清潔,各軋輥內(nèi)無(wú)殘存,無(wú)面坯。
11、應(yīng)保持各輪,滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
12、嚴(yán)禁硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
13、每半年更換一次軸承油脂。
14、嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
MT挑條器的使用說(shuō)明
挑條器是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的一種掛面機(jī)配套設(shè)備。
安裝方法
1、將挑條器下方角鐵與面條機(jī)主機(jī)上的孔用螺栓連接。
2、用配帶的長(zhǎng)鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調(diào)至松緊合適。