休閑食品殺菌鍋 電腦全自動高溫高壓食品殺菌鍋
電腦全自動型殺菌鍋的價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸,流通領域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
休閑食品殺菌鍋 電腦全自動高溫高壓食品殺菌鍋
電腦全自動型殺菌鍋設計原理:
全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,*的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術,控制系統(tǒng)和電腦連接,系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當代節(jié)能環(huán)保的理念。
休閑食品殺菌鍋 電腦全自動高溫高壓食品殺菌鍋
如何選擇電腦全自動型殺菌鍋:
1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
休閑食品殺菌鍋 電腦全自動高溫高壓食品殺菌鍋
電腦全自動型殺菌鍋的分類:
按罐體結構分類:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋
按加熱介質(zhì)分類:水,容器*浸沒在水中;水,容器上部的水噴淋;水噴霧和蒸汽/空氣相結合;或蒸汽/空氣混合物。
電腦全自動型殺菌鍋適用范圍:
殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌*,殺菌精度高,食品保質(zhì)期長。
電腦全自動型殺菌鍋設備特點:
1、轉換水流方向,溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了的殺菌效果。
2、升溫速度快,殺菌時間短,本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、殺菌精度高,確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變,保持原有風味。
4、電腦全自動控制系統(tǒng),升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。溫度壓力顯示采用電子變送器??梢约磿r打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。*采用電腦自動化程序,無需人工操作。
5、殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌,根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設定多個升溫殺菌階段,也可設定多個降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行滅菌。
6、測量F值的功能,公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F值時間溫度曲線,時間、壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
7、存儲殺菌公式
設備技術參數(shù): | ||||
型號 項目 | FS-600 | FS-600 | FS-700 | FS-800 |
筒體長度 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
材 質(zhì) | SUS304/Q235 | |||
設計溫度 | 145?C | |||
設計壓力 | 0.35Mpa | |||
試驗壓力 | 0.44Mpa |
公司簡介:
諸城市豐盛機械廠坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—諸城,地理位置*,與青島、日照、濰坊相鄰,交通便利。公司始建于1995年,占地面積18446平方米。現(xiàn)有固定資產(chǎn)1500萬元,職工200余人,其中中高級技術人員13人,年產(chǎn)值近6000萬元,是食品、飲料加工業(yè)滅菌設備的專業(yè)供應商。專業(yè)制造各種殺菌鍋(殺菌釜)、夾層鍋等。
公司擁有非常雄厚的技術力量,精良的加工設備,*的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測設施和售后服務隊伍,提供從設計到安裝、調(diào)試、培訓一站式服務。企業(yè)2006年通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認證,具有中華人民共和國特種設備制造D1、D2級制造許可證,產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。
當今社會,食品安全問題已備受關注,做為一個衛(wèi)生級食品設備加工企業(yè),我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,集中行業(yè)的技術和經(jīng)驗,為您提供*的個性化設備解決方案,將需求的設備奉獻給您。公司秉承“質(zhì)量*、服務*、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨,竭力為客戶提供*的服務!并歡迎客戶來本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌。
關于價格:
不同材質(zhì)不同規(guī)格的電腦全自動型殺菌鍋,產(chǎn)品價格不同,需根據(jù)實際情況定價,有意者請。
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《關于盜用“豐盛機械”名稱的聲明》聲 明 近來發(fā)現(xiàn)有很多非我們公司在職人員盜用我公司的名義在網(wǎng)上銷售設備。由于我公司生產(chǎn)的高溫高壓殺菌鍋、殺菌釜等設備均屬于壓力容器。而所有的壓力容器由于密封、承壓及介質(zhì)等原因,容易發(fā)生爆炸、燃燒起火而危及人員、設備和財產(chǎn)的安全及污染環(huán)境的事故。故世界各國均將其列為重要的監(jiān)檢產(chǎn)品,由的專門機構,按照國家規(guī)定的法規(guī)和標準實施監(jiān)督檢查和技術檢驗。所以如果各食品生產(chǎn)廠家購買了未獲得國家正式頒發(fā)的壓力容器證的非法冒牌廠家的設備,將會給各食品廠家?guī)砭薮蟮陌踩[患?!≡诖颂匕l(fā)聲明,山東諸城只有我們一家豐盛機械廠,并無其它分廠,山東省*為我公司頒發(fā)的壓力容器證編號為:TS2237402-2018,公司是:www.sdshajunguo。。cn 請各位食品生產(chǎn)廠家擦亮眼睛,謹防受騙。在此對給大家?guī)淼睦_與不便向您表示真誠的道歉,望各位商家理解并支持我們.