冷凍果蔬加工設(shè)備 凈菜配送加工設(shè)備
明超機械公司主要生產(chǎn)各類流水線設(shè)備,現(xiàn)在漸漸進(jìn)入冬季,新鮮果蔬越來越少,為適應(yīng)冬季果蔬的需求,很多公司都開始進(jìn)行冷藏、保鮮果蔬的加工,我公司根據(jù)各類果蔬去特點設(shè)計流水線設(shè)備,保證設(shè)備做到節(jié)工、節(jié)能、節(jié)水,為客戶減少成本。下面以草莓為例進(jìn)行說明:
冷凍果蔬加工設(shè)備 凈菜配送加工設(shè)備 工藝流程
提升機→挑選輸送線→氣泡清洗機→瀝水風(fēng)干機*步:將草莓倒入「提升機」,提升機可以通過控制速度從而控制草莓進(jìn)入挑選輸送線的多少。并將草莓輸送至挑選輸送線。
草莓在經(jīng)「挑選輸送線」往前輸送的過程中工人可將不合格的草莓進(jìn)行挑選至兩側(cè)的不合格區(qū)上,經(jīng)PVC的輸送帶輸送至料筐中進(jìn)行收集。合格的草莓在中間的合格區(qū)輸送帶上輸送至氣泡清洗機內(nèi)。
草莓在「 」中,對草莓進(jìn)行初清洗,進(jìn)行翻動沖洗,設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使草莓呈翻滾狀態(tài),能有效地分離草莓中的泥沙、毛發(fā)纖維、蟲卵及殘留農(nóng)藥,且草莓不受損傷。草莓經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗,在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的,一方面給槽內(nèi)補充水量,另一方面也能達(dá)到zui后的漂洗功能。除去表面農(nóng)藥殘留,同時可加入適量的藥劑進(jìn)行消毒固色。漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從下面排水孔排出,以達(dá)到消毒,清洗的目的。
第四步:清洗完畢后通過傳動鏈網(wǎng)將草莓自動輸送至「上下對吹式瀝水風(fēng)干」,對草莓進(jìn)行風(fēng)干,吹風(fēng)為常溫,有效保護(hù)草莓本身的色澤和品質(zhì)。上下對吹式的風(fēng) 干機草莓不用翻轉(zhuǎn),減少了草莓表面的損失。