全自動(dòng)大型豆腐干煙熏爐設(shè)備簡(jiǎn)介:
諸城匯鴻機(jī)械有限公司,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)煙熏爐、滾揉機(jī)等肉制品加工設(shè)備,專(zhuān)業(yè)的品質(zhì),完善的售后,歡迎您的選購(gòu)!
煙熏爐系統(tǒng)提供肉食品加工過(guò)程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可以根據(jù)用戶(hù)的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于豆干、香腸、火腿、豬牛羊肉以及 家禽、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。
全自動(dòng)大型豆腐干煙熏爐性能特點(diǎn):
1、系統(tǒng)采用*的RUN-Follow氣流技術(shù),zui大限度的保證內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性,確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗、高效、滿(mǎn)意的產(chǎn)出。
2、基于可編程技術(shù)開(kāi)發(fā)的RYMP控制系統(tǒng),以及基于PC技術(shù)的RYPC控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便,有效的管理控制加工過(guò)程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個(gè)性化的工藝,靈活調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程,記錄詳細(xì)的工藝過(guò)程參數(shù)。
3、可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導(dǎo)熱油加熱。
4、配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
5、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。提供單排或雙排布置;可以單方向進(jìn)出推車(chē),也可以做成通道式前后門(mén),并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
6、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅(jiān)固的內(nèi)外層焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠地硅膠條門(mén)封結(jié)構(gòu),易推車(chē)結(jié)構(gòu)。
7、配套世界的元器件。
功能特性
1、進(jìn)口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整機(jī)溫度溫差小于2度。
2、風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米每秒,有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
3、匯鴻煙熏爐煙霧發(fā)生器裝置采用外置木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
250型電加熱煙熏爐技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | HYX-250 |
生產(chǎn)能力 (kg/爐) | 250 |
總功率 (kw) | 6.12 |
高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3~0.6 |
低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1~0.2 |
高壓爐溫 (℃) | <85 |
低壓爐溫 (℃) | <100 |
水壓力 (MPa) | 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)(mm) | 1000*1030*1980 |
主機(jī)尺寸 (mm) | 1350*1510*2600 |
重量 (kg) | ≈ 1800 |
標(biāo)注 | 人機(jī)界面PLC控制 |
設(shè)備展示