鉑派科技公司是集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的科研機(jī)構(gòu)，生產(chǎn)各種小食品機(jī)械：面條機(jī)、玉米面條機(jī)、雜糧面條機(jī)、粗糧面條機(jī)、粉條機(jī)、粉絲機(jī)、粉皮機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)、饅頭機(jī)、水餃機(jī)、麻辣條機(jī)、江米條機(jī)、月餅機(jī)、蛋糕機(jī)、蛋卷機(jī)、月餅機(jī)、麻花機(jī)、香酥果機(jī)、薯片機(jī)、貓耳朵機(jī)、貝殼酥機(jī)、膨化機(jī)、辣條機(jī)、揉面機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、食品攪拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸打漿機(jī)、切肉機(jī)、魚丸機(jī)、魚糕機(jī)、元宵機(jī)、湯圓機(jī)、打蛋機(jī)、涼皮機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)、牛筋面機(jī)、洗面筋機(jī)、冷面機(jī)、朝鮮面機(jī)、豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、豆?jié){機(jī)、豆芽機(jī)、豆制品機(jī)、刨冰機(jī)、制冰機(jī)、碎冰機(jī)、炒冰機(jī)、冰淇淋機(jī)、飲料機(jī)、雪溶機(jī)等。

公司以現(xiàn)化科學(xué)管理模式、引用精益求精的工藝技術(shù)、配以*的生產(chǎn)機(jī)以及嚴(yán)格的檢測(cè)手段，秉承“滿足用戶需求，提供滿意產(chǎn)品”的營(yíng)銷理念，堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的質(zhì)量方針，借助計(jì)算機(jī)輔助企業(yè)管理系統(tǒng)，與客戶建立了*合作關(guān)系。

真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%?？筛鶕?jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無(wú)跑冒現(xiàn)象。 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。 V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。