拌餡機是我公司生產(chǎn)的一款主打設(shè)備,目前主要有兩大類,普通拌餡機跟真空拌餡機。烤腸拌餡機,拌餡機,拌餡機廠家是用于混料的*設(shè)備,對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。攪拌形式分為: 雙絞龍攪拌,單絞龍攪拌,舢板狀攪拌,對輥式攪拌等。是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類、水餃、餛飩面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。烤腸拌餡機,拌餡機,拌餡機廠家在工作過程中采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
整機采用食品級不銹鋼制作,真空拌餡機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。在工作完畢后反轉(zhuǎn)可出料。操作簡單的同時出料更方便。我公司主要生產(chǎn):拌餡機,真空拌餡機,煙熏爐,滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,巴氏殺菌機,蔬菜清洗機,風干機等系列食品加工設(shè)備。歡迎您的,到廠考察!
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
優(yōu)點:
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。
7.電氣安全符合國家標準。