一.常規(guī)洗筐機(jī)說(shuō)明:
1餐具箱清洗機(jī).除電機(jī)、噴嘴外均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)制作,噴嘴采用耐溫快拆塑料形噴嘴。
2.清洗段分為四組噴淋管,*組為熱堿水,第二組為約80°C熱水,第三組為自來(lái)水,第四組為消毒殺菌水;四組噴淋除第三組為自來(lái)水外均設(shè)有單獨(dú)循環(huán)過(guò)濾水箱,第三組自來(lái)水作為補(bǔ)充水回收至第二水箱,加熱后部分臟水排出,第三水箱消毒水由人工調(diào)好濃度后補(bǔ)加;*、第二水箱內(nèi)設(shè)有蒸汽加熱管,溫度常溫至80°C自由設(shè)定;也可選用電加熱桿加熱,溫度均自動(dòng)控制;
3.餐具箱清洗機(jī)三個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋清洗,從上下左右四個(gè)方向同時(shí)對(duì)筐子進(jìn)行噴淋沖洗,每個(gè)水箱均設(shè)有兩道過(guò)濾裝置,便于隨時(shí)清理贓物;每個(gè)水箱均設(shè)有單獨(dú)排污閥,截管統(tǒng)一排放;
4..輸送帶傳動(dòng)電機(jī)功率為0.55kw,輸送速度3-15m/min機(jī)械無(wú)級(jí)可調(diào)。
5.清洗室兩側(cè)為活動(dòng)防水門(mén),兩頭采用軟門(mén)簾封閉防水,方便隨時(shí)清洗和檢修設(shè)備;
6.設(shè)有不銹鋼電器控制箱,所有動(dòng)力集中控制