食品凍干機冷凍干燥設(shè)備
食品凍干機冷凍干燥設(shè)備主要有以下特點:
1. 真空系統(tǒng)采用水封泵加油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨泵組工作,可降低能耗,同時水封泵組又可以抽除水蒸汽,避免了油封泵的排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì)進而造成系統(tǒng)真空不穩(wěn)定的弊端。
2. 加熱系統(tǒng)為封閉式自動加壓水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動控制調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量,自動定壓系統(tǒng)可以保證熱水溫工作度至120攝氏度,提高導熱效率。
3. 制冷系統(tǒng)中小型設(shè)備采用氟利昂制冷,由膨脹閥自助調(diào)節(jié)供液流量,大型設(shè)備采用氨單相循環(huán)制冷的*方式,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。采用后置式捕水冷阱,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計流暢,捕水均勻,提高捕水效率,節(jié)藥能耗。
4. 電控系統(tǒng)采用PLC-HMI-工業(yè)PC控制和監(jiān)控,如加裝 GRM400系列遠端控制模塊,可實現(xiàn)遠程維護、遠程實時控制和監(jiān)控。由于凍干機zui重要的性能之一為“凍干曲線控制”,本公司開發(fā)出針對食品凍干機的凍干曲線10段時間和溫度的自動控制運行系統(tǒng),使曲線設(shè)定、操作非常簡便,且可靠性高。溫度調(diào)節(jié)閥采用含正負PID算法的溫度自動調(diào)節(jié)系統(tǒng),不但可以精確控制曲線溫度和速率,還可以延長調(diào)節(jié)閥的使用壽命。
GFD-25m2型主要技術(shù)參數(shù)
(1) 10段智能自動凍干曲線控制,操作簡便可靠。
(2) 工藝溫度控制精度高,可達到±1℃。
(3) 加熱擱板溫度: 常溫~+120℃(水介質(zhì));常溫~+200℃(油介質(zhì))。
(4) 干燥面積:20㎡
(5) 平均脫水能力: 25kg/h
(6) 工作真空: 20~160Pa
(7) 冷阱溫度: -35℃~-45℃
(8) 速凍庫庫溫: -30℃~-35℃
(7) 凍結(jié)能力: 220Kg/3h
(8) 壓縮機制冷量: 36kw(+35℃/-40℃)
(9) 沖霜耗水: 3m3/批次
(10) 裝機功率: 115kw(含電加熱)
(11)設(shè)備占地面積: 約12m×9m
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