GWL系列果蔬肉類單螺旋速凍機速凍冷場設(shè)備
為適應(yīng)市場需要,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu),除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:
凍結(jié)量大
由于采用雙轉(zhuǎn)螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結(jié)構(gòu)特點適合大型速凍食品企業(yè).
結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn)
單螺旋速凍裝置的進、出料口可分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料的方向的選擇也更加靈活,更容易與其他的配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn).
適合凍品更廣泛,更靈活
由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進行,對于熟食品速凍 生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷的工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品.在同等條件下，與其它速凍裝置相比，占地面積小，能耗省。
GWL系列果蔬肉類單螺旋速凍機速凍冷場設(shè)備蒸發(fā)器布置形式：
*可根據(jù)用戶自行選擇。
GWL系列果蔬肉類單螺旋速凍機速凍冷場設(shè)備進、出料口示意圖：
*雙螺旋速凍裝置進、出料可根據(jù)客戶需要，可提供多種選擇。
GWL系列果蔬肉類單螺旋速凍機速凍冷場設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
型號 | GWL-500 | GWL-750 | GWL-1000 | GWL-1500 | GWL-2000 | |
生產(chǎn)能力（kg） | 500 | 750 | 1000 | 1500 | 2000 | |
需配冷量（kw） | 85 | 125 | 165 | 245 | 325 | |
凍結(jié)間尺寸 L×W×H | A型 | 10800×4600×2680 | 11000×4600×2980 | 11000×4600×3280 | 12800×5200×3280 | 2800×5300×3730 |
B型 | 9800×6350×2680 | 10000×6350×2980 | 10000×6350×3280 | 11000×7000×3280 | 11000×7000×3730 | |
外型尺寸 L×W×H | A型 | 13300×4600×3130 | 13500×4600×3430 | 13500×4600×3730 | 15800×5200×3780 | 15800×5300×4230 |
B型 | 12300×6300×3130 | 12500×6350×3430 | 12500×6350×3730 | 14000×7000×3780 | 14000×7000×4230 | |
裝機功率（kw） | 21 | 26 | 32 | 37 | 44 | |
進料溫度（℃） | +15℃ | |||||
出料溫度（℃） | -18℃ | |||||
庫內(nèi)循環(huán)溫度（℃） | -35±2℃ | |||||
凍結(jié)時間min | 15~120 | |||||
制冷劑 | R717或R22 | |||||
1、以裸蝦設(shè)計，上料密度5.5kg/㎡,出料溫-18℃,凍結(jié)溫度-35±2℃.
2、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié).
3、耗冷量按冷凝溫度-35℃,蒸發(fā)溫度-42℃,工況條件計.
4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計.
