肉制品設備小型真空滾揉機，超然食品機械是山東一家集滾揉機研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的綜合性服務公司。擁有較強的非標設計、制造和服務能力， 生產(chǎn)檢測設備完善、品種規(guī)格齊全、產(chǎn)品質(zhì)量可靠穩(wěn)定。
 

　　真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。肉制品設備小型真空滾揉機產(chǎn)品介紹
 

　　1.具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
 

　　2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
 

　　可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；
 

　　節(jié)約能耗；
 

　　啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。
 

　　選擇低速功能適應多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。
 

　　3.完善的加料和卸料解決方案。
 

　　擺動的滾揉桶支架，使桶前傾，可*卸料。
 

　　可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。
 

　　專門配置輔料真空吸管。
 

　　4.采用PLC和觸摸屏控制。