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諸城匯鴻大型網(wǎng)帶式炸薯?xiàng)l油炸流水線

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  • 公司名稱(chēng)諸城匯鴻機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)HDR
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2015/8/31 10:23:25
  • 訪問(wèn)次數(shù)905
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城匯鴻機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的中國(guó)龍城、舜帝故里——山東·諸城,諸城是一座現(xiàn)代化的輕工業(yè)極其發(fā)達(dá)的活力城。東臨奧運(yùn)城青島、西接物流之城臨沂、南靠海濱城日照、北為風(fēng)箏之都濰坊,地理位置*,交通便捷。

匯鴻機(jī)械是一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的食品機(jī)械加工生產(chǎn)企業(yè)。匯鴻機(jī)械提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力。產(chǎn)品采用國(guó)內(nèi)外*的生產(chǎn)技術(shù)及元器件,結(jié)構(gòu)新穎、性能穩(wěn)定、質(zhì)量合格、隨叫隨到的售后服務(wù)一定會(huì)贏得廣大顧客的信任與支持。

匯鴻機(jī)械主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)油炸機(jī)、自動(dòng)油炸線、青豆油炸機(jī)、薯?xiàng)l油炸機(jī)蠶豆油炸機(jī)、松子油炸機(jī)、小魚(yú)仔油炸機(jī)、蔬菜清洗流水線、果蔬清洗機(jī)、巴氏殺菌流水線、風(fēng)干線及肉類(lèi)加工設(shè)備等,經(jīng)科研人員研發(fā)并結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出多種高效的、適用于油炸產(chǎn)品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、膨化食品、蔬菜類(lèi)等諸多行業(yè)。

匯鴻機(jī)械專(zhuān)注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專(zhuān)業(yè);專(zhuān)注品牌,所以可信; 專(zhuān)注售后服務(wù),所以值得信賴(lài)!

匯天下英才,展鴻鵠之志! 匯鴻機(jī)械全體員工真誠(chéng)期待您蒞臨本公司指導(dǎo)工作!

諸城匯鴻機(jī)械有限公司企業(yè)文化

宗旨:顧客心系匯鴻,匯鴻服務(wù)顧客,合作匯鴻

使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值,提供一條龍的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

愿景:建百年匯鴻 創(chuàng)優(yōu)質(zhì)生活

方針:技術(shù)過(guò)硬 質(zhì)量合格 保障有力 合作共贏

核心:人因誠(chéng)信而偉大,也因技術(shù)而改變,更因質(zhì)量而成功

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(1)馬鈴薯精選去雜:干物含量高的新鮮馬鈴薯品種純正,無(wú)芽眼線,形狀規(guī)則,無(wú)霉變腐爛,無(wú)發(fā)芽、蟲(chóng)害等現(xiàn)象,干物質(zhì)含量高于15-18%,還原糖含量低于 0.2%; (2)清洗:用清洗機(jī)清除原料中的泥石和其它雜物; (3)去皮:利用機(jī)械摩擦去皮機(jī)方式,根據(jù)原料的新鮮程度調(diào)整去皮時(shí)間,去皮后的馬鈴薯,要求除盡外皮,外表光潔; (4)修整:去除原料上的芽眼、霉變等不宜食用的部分,并將個(gè)別不規(guī)則的原料整形; (5)切條:采用切條機(jī),原料依次進(jìn)入切條機(jī),按要求切條; (6)漂洗:切條后的薯?xiàng)l必須浸入水中漂洗,以免氧化褐變,同時(shí)洗去薯?xiàng)l表面的游離淀粉,防止淀粉溶入油炸鍋,影響炸油的使用壽命; (7)漂燙、護(hù)色:護(hù)色液的溫度控制在80-100℃之間,破壞酶活性,改善薯?xiàng)l組織結(jié)構(gòu)。在護(hù)色液中要加入少量添加劑護(hù)色; (8)脫糖:在20-40℃的清水中浸泡2-3小時(shí); (9)脫水:在分料機(jī)上將疊在一起的料攤開(kāi),并利用熱風(fēng)去除表面水份,以增加油炸時(shí)間,增加成品的含油量; (10)油炸:諸城匯鴻大型網(wǎng)帶式炸薯?xiàng)l油炸流水線條料要均勻地進(jìn)入炸鍋,油溫結(jié)合為170-190℃,物料須在5-6分鐘通過(guò)炸鍋,炸油選用適合作煎炸油的棕櫚油,炸鍋為連續(xù)式炸鍋; (11)脫油:油炸后的條料,經(jīng)過(guò)脫油機(jī)除去表面余油,可延長(zhǎng)產(chǎn)品保持期; (12)調(diào)味:通過(guò)調(diào)味機(jī)著味后,即制成風(fēng)味各異的天然酥脆薯?xiàng)l; (13)冷卻:將著味的薯?xiàng)l冷卻至室溫后方可包裝; (14)稱(chēng)量包裝:產(chǎn)品須定量包裝,凈含量誤差<±3%,為延長(zhǎng)保質(zhì)期,采用鋁塑復(fù)合真空充氮包裝。  

質(zhì)量?jī)?yōu),價(jià)格公道,請(qǐng)放心選購(gòu)!

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