設(shè)備特點(diǎn)：
1、殺菌精度高，*
本機(jī)是采用日本*技術(shù)、利用熱水循環(huán)浸泡式殺菌，在殺菌過程中，對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間，進(jìn)水、進(jìn)汽、排水、排汽全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，具有溫度朱雀（溫控精度可保證上下偏差不超過0.5℃，達(dá)到同類設(shè)備精度zui高哦啊標(biāo)準(zhǔn)）熱傳均勻，可有效*其它殺菌過程共出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
2、瞬間殺菌
本機(jī)是采用雙罐熱水進(jìn)行殺菌、升溫快，可zui大限度地縮短殺菌時(shí)間，提高工作效率。
3、節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
4、全自動(dòng)型
本機(jī)配有進(jìn)口電腦全套電控裝置，電腦全屏顯示，全自動(dòng)智能化控制，裝有溫控、壓力、時(shí)間記錄裝置，溫壓時(shí)間曲線表可以直接打印也可存儲(chǔ)在光盤中，易于操作，便于質(zhì)量跟蹤，使用安全可靠，實(shí)現(xiàn)了電腦自動(dòng)程控一體化，是食品出口及合資企業(yè)所*的優(yōu)良?xì)⒕O(shè)備。
5、無縫隙接觸
本機(jī)殺菌罐內(nèi)熱水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內(nèi)液體均*動(dòng)，整個(gè)形成了封閉式、大流量、*循環(huán)。由于食品是浸泡在循環(huán)水當(dāng)中，也就是，無縫隙接觸，熱量傳遞均勻，食品內(nèi)部升溫速度快，同樣，冷卻時(shí)也采用了相同的方式。
6、可進(jìn)行多階段殺菌
一般來說，整個(gè)滅菌過程中（包括冷卻）在50分鐘內(nèi)完成，一但滅菌結(jié)束，冷卻系統(tǒng)迅速啟動(dòng)，5—10分鐘之內(nèi)被滅菌物的溫度講到40℃以下，從而盡快解脫高溫狀態(tài)。
本機(jī)采用多階段升溫滅菌工藝，是為了縮小食品表面與內(nèi)部之間的溫差，基本上，*階段為預(yù)熱期，第二階段為初滅菌期，第三階段為后滅菌期。每階段滅菌溫度的高低和時(shí)間的長(zhǎng)短均取決于食品的種類和滅菌溫度要求。電腦可儲(chǔ)存壹佰多個(gè)殺菌工藝。
多階段升溫滅菌第三階段的高溫時(shí)間短，從而改善了蒸汽滅菌鍋內(nèi)一次性升溫、加壓時(shí)間過長(zhǎng)，而對(duì)食品的口感和營(yíng)養(yǎng)成份造成隨時(shí)，以及出現(xiàn)蒸餾異味。
7、智能控壓精度高
本機(jī)通過智能化控制，對(duì)于易變形的成型包裝容器，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)壓力平衡以免容器變形或破裂。
8、適用范圍
主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋食品等）。
