“節(jié)能王”系列烤箱特點(重點介紹“烤肉烤箱”):
1、節(jié)能
該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊等作為能源,不用其他任何介質(zhì)。燃煤烤箱KX-D3A(3個烤盤)耗煤0.5公斤/小時,以本地煤價1.4元/公斤來計算,成本才不到7元錢/10小時;而同型號電烤箱耗電8千瓦/小時,以工業(yè)用電1元/度計算,成本為80元/10小時;而同型號燃氣烤箱耗氣0.48公斤/小時,以液化氣7元/公斤計算,成本為34元/10小時。綜上,3個烤盤燃煤烤箱使用1年比同型號電烤箱節(jié)省6.3萬元,比燃氣烤箱節(jié)省2.3萬元。
2、安全
不使用油、水、氣、電,沒有壓力,無任何不安全因素。而導熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故,電烤箱有輻射能耗大,都不提倡使用。
3、高效
采用聚焦原理,環(huán)繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度,儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調(diào)整,熱能利用率高。以5個烤盤(KX-D5A)為例,按烤鴨計算,一爐約烤30-50只烤鴨,30分鐘左右可烤好一爐。
4、用途廣泛
除烘烤雞腿、烤羊排、烤肉串、烤牛肉干、烤雞、烤鴨、烤整豬、烤全羊、烤魚片、烤鵝、烤蝦仁等肉類以外,還可以烤制蛋糕、蛋黃派、面包、桃酥、月餅、餅干等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食,及饃片、大米鍋巴(江南快餐鍋巴)、膨化鍋巴、薯片、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品,和花生、大蒜、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。
5、綠色環(huán)保
食品在封閉式內(nèi)膽中烘烤,不直接接觸明火,烤出的食品色鮮均勻,綠色無污染,保鮮保質(zhì)時間長,符合國家食品衛(wèi)生標準??鞠漤敹擞袩焽瑁醋匀怀轱L口),煙道和爐內(nèi)膽*隔離,煤煙經(jīng)過內(nèi)膽外側(cè)循環(huán)軌道的降塵系統(tǒng),不會造成環(huán)境的污染,更不會對人身有任何損害?!稒z驗報告》中專家檢測:煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%,從肉眼看不到任何煙塵,也符合空氣排放物標準和食品企業(yè)QS標準。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉門封閉,因烤箱節(jié)能的特點,每個工作日只需要加1——2次煤,所以干凈,方便。該烤箱流水式進出烤盤,無須倒盤,操作方便。底部有萬向、定向輪,移動生產(chǎn)位置方便。本產(chǎn)品免維修,使用壽命長。
7、服務
本產(chǎn)品1年免費質(zhì)保,終身維護,有專業(yè)技術(shù)人員*。產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求尺寸定做,代辦托運,并免費贈送各種食品的烤制技術(shù)?! ?/p>
(注:烤箱內(nèi)膽高500cm,寬720cm.可以懸掛烤肉食,也可放在平盤或網(wǎng)帶上烤??局瞥龅某善飞珴甚r亮,香氣撲鼻,外酥里嫩,保留火烤的口感香味,卻比一般直接接觸明火熏制出的成品更衛(wèi)生,口感更好,保鮮時間更長)
“節(jié)能王”系列烤箱型號規(guī)格(可根據(jù)不同肉食的水分、濕度和日產(chǎn)量等選擇合適的型號)
1.單體烤箱(3個烤盤、4個烤盤、5個烤盤)
2.4—8米手動隧道式烘箱
3.6—60米自動傳送烘烤線