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產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 曲敏
專(zhuān)業(yè)供400麻辣豆干真空滾揉機(jī)|魚(yú)豆腐真空滾揉機(jī) 設(shè)備廠家魚(yú)肉真空滾揉機(jī),魚(yú)肉滾揉機(jī),滾揉機(jī)使用后要保持機(jī)器的清潔,清洗時(shí)滾筒內(nèi)外都要作一次全面的清洗。清洗滾揉機(jī)內(nèi)部時(shí)要先往筒內(nèi)注入清水,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運(yùn)轉(zhuǎn)。機(jī)器內(nèi)部要多次清洗,滾揉機(jī)外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意軸承座、電氣箱等機(jī)器的特殊部位。
專(zhuān)業(yè)供400麻辣豆干真空滾揉機(jī)|魚(yú)豆腐真空滾揉機(jī) 設(shè)備廠家魚(yú)肉真空滾揉機(jī),魚(yú)肉滾揉機(jī),滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。魚(yú)肉真空滾揉機(jī),魚(yú)肉滾揉機(jī),滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
魚(yú)肉真空滾揉機(jī),魚(yú)肉滾揉機(jī),滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
- 真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
- 可設(shè)定滾揉總時(shí)間
- 可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
- 真空狀態(tài)滾揉工作
- 滾揉機(jī)自動(dòng)正傳、間歇、放氣、抽真空。
- 反轉(zhuǎn)滾揉;正傳出料
- 連續(xù)滾揉
- 間歇滾揉
- 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性
- 改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎