多功能燃?xì)馐謩?dòng)油炸機(jī)
該機(jī)采用爐、機(jī)分裝式,爐在外,排煙風(fēng)機(jī)在外,油炸機(jī)在廠房內(nèi)。加熱方式為熱風(fēng)管直接式負(fù)壓燃燒式工作。優(yōu)點(diǎn)提溫快,熱利用率高,節(jié)約能源,減少成本。該機(jī)適合炸制含水分量大,要求升溫快的食品。如鄉(xiāng)吧老系列食品、燒雞牛肉、海產(chǎn)品、各種豆類,花生等。該設(shè)備采用油水混合工藝,在炸制過程中采用靜態(tài)過濾式,*避免了炸制食品表面附著殘?jiān)炕铿F(xiàn)象,提高了食品的成色。
多功能燃?xì)馐謩?dòng)油炸機(jī)基本結(jié)構(gòu): 分體式燃燒系統(tǒng) 鍋內(nèi)加熱系統(tǒng) 負(fù)壓燃燒系統(tǒng) 自動(dòng)控溫系統(tǒng) 自動(dòng)油炸時(shí)間操作系統(tǒng) 溫度自動(dòng)數(shù)字顯示系統(tǒng) 自動(dòng)提升系統(tǒng) 水溫自控系統(tǒng)
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