初用餃子機使用與操作方法    餃子機主要是指把和好的面調(diào)好的餡放到機器的面斗和餡斗，開動機器就可以生產(chǎn)出成品餃子，具有生產(chǎn)速度快、成品高、省時省力等優(yōu)點，餃子機屬于食品加工設(shè)備的一種，其加工的產(chǎn)品餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食之一，其主要用途就是代替人工包餃子的過程，提高工作的效率。穗華牌餃子機適用于賓館飯店、大小飲食店、單位食堂、個體商戶等使用，也適用于食品加工廠生產(chǎn)速凍餃子等。該機可生產(chǎn)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡等各種風味餃。   餃子機使用與操作方法  1、接通電源試運轉(zhuǎn)：清洗干凈并恢復(fù)安裝以后，我們就可以接通電源開動機器了。在接通電源之前，將餡泵離合手柄放在停的位置上，用勾扳手將面絞龍退至后端。檢查所接電源與機器額定電壓、項數(shù)是否*，確認*后，方可接通電源。啟動后要檢查機器是否有漏電現(xiàn)象并根據(jù)成型模旋轉(zhuǎn)方向，判斷轉(zhuǎn)向是否正確，向外旋轉(zhuǎn)即為正確，看機器運轉(zhuǎn)正常后，空轉(zhuǎn)3至5分鐘，在運轉(zhuǎn)過程中，按指示方向，扳動離合手柄和調(diào)節(jié)手柄，檢查是否有異常，待機器空運轉(zhuǎn)正常后，再開始使用。   2、試車包餃子    (1)、試餡：用機器試餃子餡是在試面之前，把機器成形架打開90°，然后將調(diào)好的餡放到餡斗里，把離管餡的離合手柄扳到開，將調(diào)節(jié)餃子餡量手柄扳到需要的位置，開機觀察餃子餡是否均勻、穩(wěn)定，是否有間斷現(xiàn)象，待輸餡正常，機器運轉(zhuǎn)1～2分鐘后，將離合手柄扳到停的位置。    (2)、試面：調(diào)試面皮是查看面量多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合。首先，通過調(diào)節(jié)出面螺母將面絞龍推到適當位置，將和好的面做成面軸或者面塊，放到進面斗里，開機后面管從內(nèi)向外面嘴之間擠壓出來。面量大小是通過調(diào)節(jié)機器上的螺母實現(xiàn)的，向右旋螺母面量增大，向左旋轉(zhuǎn)螺母面量減少。面管厚薄一般控制在1.0mm左右為宜，調(diào)整面管厚薄是通過旋轉(zhuǎn)面皮調(diào)整螺母來實現(xiàn)的。   (3)、包合    將機頭成型架干面斗和底面盒內(nèi)放滿干面粉注意要打開撒面粉的開關(guān)，將送餡的離合手柄搬至到開的位置，并通過調(diào)節(jié)手柄使餡量合適，開機即可連續(xù)包制餃子了。

杜絕次品；在生產(chǎn)過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行*跟蹤控制確保產(chǎn)品出廠合格率*

其實，大家都知道選擇好的水餃機，主要是四看（即看廠家、看機械、看成品、看服務(wù)）
1.看廠家是否專業(yè)產(chǎn)
2.看機械是否如宣傳*，選材是否優(yōu)良
3.看機械現(xiàn)場加工做餃子（好的機械成品高無破損、無粘連、無邊角料）
4.看是否有售后服務(wù)，因為擁有心系用戶、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊伍才能為我們生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題能得到及時有效的解決
新*餃子機，是一家專門生產(chǎn)餃子機的廠家，我們采用的是304不銹鋼餃子機，歡迎來我們廠 來親自動手操作一下，幾乎沒有破損，簡單易學，我們的技術(shù)工作人員會親手教會您，半年保修，如您不滿意、沒有我們說的哪么好，退款退貨。選餃子機哪里好，就來諸城新*。
一分錢一分貨，因此，千萬不要因價格原因，而圖一時的便宜卻忽略了機器的品質(zhì)，影響了您創(chuàng)業(yè)的成敗!請您相信在新科技時代的今天-投入與回報是成正比的。