GRY-60 100 150
一、 技術(shù)指標(biāo):
容積:60升、100升、150升(尺寸可根據(jù)客戶要求訂做)
滅菌溫度:75℃—85℃
功率:3KW-12KW
電源:220V或380V
尺寸(mm):60L 580*580*1100 100L 630*630*1200 150L 730**730*1250
配電箱尺寸(mm)400*500*200
使用方法(一定要看說(shuō)明書(shū))
1、接通電源,進(jìn)水管、排水管、溢水管。(注:溢水管一定單獨(dú)接出,不能堵塞)
2、按動(dòng)啟動(dòng)按鈕,滅菌機(jī)自動(dòng)加入加水加熱狀態(tài),達(dá)到設(shè)定溫度自動(dòng)停止。
3、隆溫采用分段降溫法,放出熱水后補(bǔ)充冷水,以此循環(huán),省水省電,達(dá)到溫度后手動(dòng)停止循環(huán)。
4、酸奶的制作流程,首先把未降溫的巴氏奶降溫(把排水閥門(mén)打開(kāi),將進(jìn)水閥門(mén)打開(kāi)來(lái)形成水循環(huán)降溫{也可直接先把熱水放掉然后加涼水}在降溫過(guò)程中請(qǐng)注意奶溫的變化當(dāng)奶溫降至60度左右時(shí)根據(jù)比例加入糖,攪拌均勻(大約5分鐘左右}然后繼續(xù)降溫降至43度左右加入相應(yīng)的菌種攪拌均勻{大約10分鐘左右},然后分杯,放入酸奶機(jī)中發(fā)酵。
二、安裝注意事項(xiàng):
1:首先確定建筑設(shè)施內(nèi)電源線路是否達(dá)到6平方以上??!
2:配備60A工業(yè)用漏電保護(hù)器!!如果機(jī)器配置的380V電需三相四線(配置客戶自行定制)!
3:機(jī)器就位后看是否平整,可調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)腿使其穩(wěn)定!把后面2個(gè)調(diào)節(jié)腿調(diào)高1.5厘米左右是機(jī)器前傾,使得成品奶不殘留??!
4:將機(jī)器電源線接至60A漏電保護(hù)器上面?。ㄗ⒁饣鹁€零線!)
5:將進(jìn)水管接至自來(lái)水?。ㄗ詠?lái)水處需加裝閥門(mén)?。?br />6:將排水口接至排水管道!
7:注意:排氣口請(qǐng)一定確保不堵塞?。。。。。。。】蓪⑴艢饪诮尤肱潘艿溃?br />8:注意:機(jī)器請(qǐng)一定確保接地線已安裝!!!!?。。。?!