全自動鹽水注射機可將鹽水機鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,適用于牛肉,羊肉,雞肉,肉排等肉食品,鹽水注射機不僅使肉質(zhì)嫩化、松軟、縮短了腌漬時間,而且更大大提高了肉制品的口味及出品率,本機采用304不銹鋼精制而成,符合國家食品衛(wèi)生安全要求。全自動鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象,增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量。鹽水注射機不僅使肉質(zhì)嫩化、松軟、縮短了腌漬時間,而且更大大提高了肉制品的口味及出品率,鹽水注射機帶有四層過濾功能,在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象,
省了大量的時間與精力,那么怎樣操作才能夠使它達到*使用效果呢?
首先在開機前需要做好詳細的檢查工作,比如各螺栓部位的緊固程度,工作臺的清潔程度等等,這樣以后才能夠開機運行。在運行的過程中,前后注射器的動作和傳送要保持協(xié)調(diào),配置好鹽水,并通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi),嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵,鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃ ,無論發(fā)生任何狀況都不要拔掉針頭,可能會損壞活塞,注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整,以保證注射效果均勻* ,根據(jù)工藝的需求調(diào)節(jié)好壓力,使鹽水能后均勻而連續(xù)的注射到肉里,達到的注射效果。