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炸薯條機(jī)|全自動油炸機(jī)|電加熱油炸機(jī)|油炸機(jī)價格

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東省諸城市開泰食品機(jī)械廠(諸城市同泰食品機(jī)械廠)
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/7/15 7:35:25
  • 訪問次數(shù)15600
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東省諸城市開泰食品機(jī)械廠是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)肉類加工機(jī)械、真空包裝機(jī)械,系列油水混合油炸機(jī),殺菌機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實力?! ”緩S主要產(chǎn)品有:油炸機(jī),全自動油炸機(jī),油炸鍋,壓餅機(jī),烤鴨餅機(jī),切片機(jī),脫皮機(jī),系列真空包裝機(jī)、殺菌鍋、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、夾層鍋、肉丸機(jī)、拌餡機(jī)、薯片薯條加工成套設(shè)備(清洗脫皮機(jī),切片切條機(jī),油炸機(jī),脫油機(jī),調(diào)味機(jī),充氮封口機(jī)),油炸食品脫油機(jī)(清洗蔬菜脫水機(jī)),油水混合油炸機(jī)(電加熱型、燃煤型),油炸流水線等十幾個品種,上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),應(yīng)用于食品加工企業(yè),各廠礦、*、食堂、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等,產(chǎn)品實行三包,并可根據(jù)用戶實際要求開發(fā)制造各類異型食品機(jī)械。

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薯片薯條加工制法:
首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入第二臺清洗機(jī),將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺上,實現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)或切條機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片或條。并用水清洗游離出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯片(薯條)攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動篩或離心脫水機(jī),將單個的薯片分離開,并將附著水吹干或甩干。然后輸送到油炸機(jī),將薯片的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對薯片進(jìn)行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。

油炸薯片
  
  馬鈴薯富含多種人體必須的氨基酸、碳水化合物及*。經(jīng)過油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營養(yǎng)成份,而且增加了*、氨基酸和多種礦物質(zhì)的含量。  
  油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、著稱于歐美各國,成為人們主要休閑食品之一,幾十年來不衰。

  中國人口眾多,幅員遼闊,盛產(chǎn)馬鈴薯,年產(chǎn)量居*三位,是發(fā)展油炸薯片的先決條件。中國具有龐大的潛在市場,每人每年平均消費1公斤計算,每年市場就有12億公斤的需求。如按中小型廠家年產(chǎn)300噸計算,大概也有400家之多,才能滿足這一需求。目前國內(nèi)生產(chǎn)薯片的廠家只有幾家,可見滿足國內(nèi)市場需求相差甚遠(yuǎn)。


 

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