電磁夾層鍋設(shè)備介紹 :
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,采用夾層電磁加熱結(jié)構(gòu),電磁智能控制,具有加熱均勻·衛(wèi)生·環(huán)保等特點(diǎn)。還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。
電磁夾層鍋的原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁夾層鍋的適用范圍
適合用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、病院、餐廳、院校、食堂等場(chǎng)所。是快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯、煮粥、燉肉、鹵制、等領(lǐng)域*的高效率設(shè)備。
電磁夾層鍋的特點(diǎn)
高效:采用電磁渦流感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電;
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?/span>/油灶節(jié)能50%以上;省錢=*
環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,*設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗;
以上是電磁夾層鍋的常規(guī)結(jié)構(gòu)圖,如有疑問(wèn)或特殊定做要求,可隨時(shí)與我們:
公司名稱:諸城隆澤機(jī)械有限公司
聯(lián) 系 人:黃
手 機(jī):
: 2564186682