豬耳朵雞胸肉微波干燥殺菌機(jī)特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時(shí)間短,效率高,微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的。
5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在60~80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需4~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長1年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
設(shè)備型號(hào)LT-40KW-SD
微波頻率(MHz) 2450
微波功率 40KW
zui大輸入功率 56KW
尺寸(L×W×H)(mm) 13500×1265×1700
質(zhì)量(kg) 2300
整體外觀顏色 工業(yè)不銹鋼色
電機(jī)輸入電壓(V) 三相AC380V
材料 工業(yè)不銹鋼
微波泄漏標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn):5mw/cm²
箱體溫度 ≤50℃
環(huán)境溫度 常溫
控制 普通按鈕控制
包裝 紙箱、拉伸膜,木箱
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
售后服務(wù):免費(fèi)保修一年、*技術(shù)服務(wù)